Pasitikrinkite prieš valgydami.
Ieškokite pagal pavadinimą, įklijuokite brūkšninį kodą arba nuskaitykite jį kamera. Gausite aiškų atsakymą, ar produktas sveikas, taip pat FODMAP, keto, glikeminio indekso ir perdirbimo lygio patikras – pagal etiketės duomenis.
Pabandykite: avižiniai dribsniai, Nutella, 3017624010701, avinžirniai arba jogurtas.
Pabandykite: avižiniai dribsniai, Nutella, 3017624010701, avinžirniai arba jogurtas.
Kaip tai suprasti
- Drąsiai
- Saikingai
- Geriau ne
- Per mažai duomenų
- Ar sveika?
- Bendras atsakymas. Produktai, pažymėti simboliu „Rakto skylutė“ (Nyckelhålet), visada laikomi sveikais. Kitais atvejais remiamasi Nutri-Score, paimtu iš Open Food Facts arba apskaičiuotu pagal maistinę vertę 2023 m. formule: A–B žalia, C geltona, D–E raudona. Ultraperdirbto maisto įvertinimas sumažinamas viena pakopa.
- FODMAP
- Fermentuojami angliavandeniai (fruktanai, laktozė, fruktozės perteklius, polioliai), sukeliantys dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) simptomus. Žalia: nerasta. Geltona: nedideli kiekiai. Raudona: viena pagrindinių sudedamųjų dalių.
- Keto
- Grynieji angliavandeniai 100 g produkto (žalia ≤ 5 g, geltona ≤ 12 g) ir cukrus ar krakmolas sąrašo pradžioje.
- GI
- Apskaičiuotas glikeminis indeksas pagal maisto rūšį, cukrus, skaidulines medžiagas, riebalus ir perdirbimą. Žalia ≤ 55, geltona 56–69, raudona ≥ 70.
- Perdirbimas
- NOVA grupė, jei ją pateikia Open Food Facts, kitu atveju – maisto priedai ir ultraperdirbimo požymiai sudedamųjų dalių sąraše.
Tai euristika, o ne medicininė konsultacija. Įvertinimai apskaičiuojami pagal etiketės duomenis ir gali būti klaidingi, todėl visada pasitikrinkite pakuotę.