Provjerite prije nego što pojedete.
Pretražite po nazivu, zalijepite barkod ili ga skenirajte kamerom. Dobit ćete jasan odgovor je li proizvod zdrav, uz provjere za FODMAP, keto, glikemijski indeks i stupanj prerađenosti – na temelju podataka s ambalaže.
Na primjer: zobene pahuljice, Nutella, 3017624010701, slanutak ili jogurt.
Na primjer: zobene pahuljice, Nutella, 3017624010701, slanutak ili jogurt.
Kako čitati ocjene
- Samo naprijed
- S mjerom
- Radije ne
- Premalo podataka
- Je li zdravo?
- Ukupni odgovor. Proizvodi s oznakom Ključanica (Nyckelhålet) uvijek se smatraju zdravima. Inače se ocjena temelji na oznaci Nutri-Score, preuzetoj s Open Food Facts ili procijenjenoj iz nutritivnih vrijednosti prema formuli iz 2023. godine: A–B zeleno, C žuto, D–E crveno. Ultraprerađenoj hrani ocjena pada za jedan stupanj.
- FODMAP
- Fermentabilni ugljikohidrati (fruktani, laktoza, višak fruktoze, polioli) koji izazivaju tegobe kod sindroma iritabilnog crijeva (SIC). Zeleno: nisu pronađeni. Žuto: male količine. Crveno: glavni sastojak.
- Keto
- Neto ugljikohidrati na 100 g (zeleno ≤ 5 g, žuto ≤ 12 g) te šećer ili škrob pri vrhu popisa sastojaka.
- GI
- Procijenjeni glikemijski indeks prema vrsti hrane, šećerima, vlaknima, mastima i stupnju prerađenosti. Zeleno ≤ 55, žuto 56–69, crveno ≥ 70.
- Prerađenost
- NOVA skupina ako je Open Food Facts navodi, a inače aditivi i pokazatelji ultraprerađenosti u popisu sastojaka.
Okvirne procjene, a ne medicinski savjet. Ocjene se temelje na podacima s ambalaže i mogu biti pogrešne, zato uvijek provjerite pakiranje.