Φαίδων
Τραγανόψωμα Βρώμης
cereals and their products · breads · breakfast cereals · crispbreads
uložené pred 10 dňamiOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score D
Zdravé?
Nezdravé
Nutri-Score D, ultraspracované, vysoký obsah nasýtených mastných kyselín
Ako sme k tomu dospeli
- Nutri-Score D podľa Open Food Facts
- Ultraspracované, čo zhoršuje hodnotenie o jeden stupeň (skupina NOVA 4 – ultraspracovaná potravina)
- Vysoký obsah nasýtených mastných kyselín: 6,4 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 5 g)
- Vysoký obsah tukov: 40 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 17,5 g)
- Nízky obsah cukrov
- Vysoký obsah vlákniny (13 g vlákniny na 100 g)
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložka s vysokým obsahom FODMAP: rye flour
- oat flakes (#4, 16 %) – ovos – nízky obsah FODMAP v porciách do 50 g, nízke riziko
- barley malt extract (#9) – slad (fruktány, zvyčajne v malom množstve), stredné riziko
- rye flour (#10) – raž (fruktány), vysoké riziko
- Skóre FODMAP 1,55 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto22 g čistých sacharidov na 100 g – na keto príliš veľa
- 22 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
- Zložka bohatá na sacharidy na začiatku zoznamu: oat flakes
- Menšie zdroje sacharidov ďalej v zozname: buckwheat flakes, barley malt extract, rye flour
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažNízky GIOdhadovaný GI ≈ 40 (nízky) – len mierne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 40 (nízky): základ 55 (celozrnné obilniny), +10 spracovaná štruktúra zrna (oat flakes), −10 13 g vlákniny, −10 40 g tukov, −5 17 g bielkovín
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 40 g ≈ 4 (nízka), pri 22 g sacharidov na 100 g
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaUltraspracovanéSkupina NOVA 4 – ultraspracovaná potravina
- Skupina NOVA 4 (ultraspracovaná potravina) podľa Open Food Facts
- arómy: natural flavor
Zloženie
- seeds50 % (sesame seeds, linseeds)
- oat flakes16 %FODMAP malé množstvoKeto sacharidyGI spracovaná štruktúra zrna
- chia seeds6 %
- buckwheat flakes6 %Keto sacharidy
- vegetable oil (olive oil)
- barley malt extractFODMAP fruktányKeto sacharidy
- rye flourFODMAP fruktányKeto sacharidy
- salt
- psyllium husk
- natural flavorSpracované arómy
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale (po anglicky), od najväčšieho podielu.
Obsahuje: gluten, sesame-seeds
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 539 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 40 g | Vysoký |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,4 g | Vysoký |
| Sacharidy | 22 g | |
| z toho cukry | 2,7 g | Nízky |
| Vláknina | 13 g | |
| Bielkoviny | 17 g | |
| Soľ | 1 g | Stredný |
Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: celozrnné obilniny (podľa kategórie: crispbread).
Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-08, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.