Φαίδων
Τραγανόψωμα Βρώμης
cereals and their products · breads · breakfast cereals · crispbreads
spremljeno prije 10 danaOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score D
Je li zdravo?
Nije zdravo
Nutri-Score D, ultraprerađeno, visok udio zasićenih masnih kiselina
Kako smo došli do ocjene
- Nutri-Score D prema Open Food Facts
- Ultraprerađeno, pa se ocjena spušta za jedan stupanj (NOVA skupina 4 – ultraprerađena hrana)
- Visok udio zasićenih masnih kiselina: 6,4 g na 100 g (visoko je više od 5 g)
- Visok udio masti: 40 g na 100 g (visoko je više od 17,5 g)
- Nizak udio šećera
- Visok udio vlakana (13 g vlakana na 100 g)
- Razine šećera, masti i soli određuju se prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja
FODMAPFermentabilni ugljikohidrati koji pogoršavaju SICVisok udio FODMAP-aSastojci s visokim udjelom FODMAP-a: rye flour
- oat flakes (4. sastojak, 16 %) – zob (nizak udio FODMAP-a u porcijama od oko 50 g), slab izvor
- barley malt extract (9. sastojak) – slad (fruktani, obično u malim količinama), umjeren izvor
- rye flour (10. sastojak) – raž (fruktani), jak izvor
- FODMAP bodovi: 1,55 (crveno ≥ 1,5, žuto ≥ 0,6)
KetoNeto ugljikohidrati, šećeri i škrobNije za keto22 g neto ugljikohidrata na 100 g – previše za keto
- 22 g neto ugljikohidrata na 100 g – zeleno ≤ 5 g, žuto ≤ 12 g
- Sastojak bogat ugljikohidratima pri vrhu popisa: oat flakes
- Manji izvori ugljikohidrata niže na popisu: buckwheat flakes, barley malt extract, rye flour
Glikemijski indeksProcijenjeni glikemijski indeks i opterećenjeNizak GIProcijenjeni GI ≈ 40 (nizak) – blago djeluje na šećer u krvi
- Procijenjeni GI ≈ 40 (nizak): osnova 55 (cjelovite žitarice), +10 prerađena struktura žitarica (oat flakes), −10 13 g vlakana, −10 40 g masti, −5 17 g bjelančevina
- Procijenjeno glikemijsko opterećenje po porciji od 40 g ≈ 4 (nisko), na temelju 22 g ugljikohidrata na 100 g
- Procjena iz sastojaka i nutritivnih vrijednosti – nije laboratorijski izmjeren GI
PrerađenostNOVA skupina ili pokazatelji ultraprerađenostiUltraprerađenoNOVA skupina 4 – ultraprerađena hrana
- NOVA skupina 4 (ultraprerađena hrana) prema Open Food Facts
- arome: natural flavor
Sastojci
- seeds50 % (sesame seeds, linseeds)
- oat flakes16 %FODMAP mala količinaKeto ugljikohidratiGI prerađena struktura žitarica
- chia seeds6 %
- buckwheat flakes6 %Keto ugljikohidrati
- vegetable oil (olive oil)
- barley malt extractFODMAP fruktaniKeto ugljikohidrati
- rye flourFODMAP fruktaniKeto ugljikohidrati
- salt
- psyllium husk
- natural flavorPrerada arome
Oznake uz sastojke pokazuju u koju se provjeru sastojak ubrojio. Sastojci su navedeni kao na ambalaži (na engleskom), redom od najveće količine.
Sadrži: gluten, sesame-seeds
Nutritivne vrijednosti
na 100 g| Energija | 539 kcal | |
|---|---|---|
| Masti | 40 g | Visoko |
| od kojih zasićene masne kiseline | 6,4 g | Visoko |
| Ugljikohidrati | 22 g | |
| od kojih šećeri | 2,7 g | Nisko |
| Vlakna | 13 g | |
| Bjelančevine | 17 g | |
| Sol | 1 g | Srednje |
Razine se određuju prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja.
Vrsta hrane za procjene: cjelovite žitarice (prema kategoriji: crispbread).
Izvori: Open Food Facts · podaci preuzeti 2026-10-08, automatski se osvježavaju nakon 30 dana.