Φαίδων
Τραγανόψωμα Βρώμης
cereals and their products · breads · breakfast cereals · crispbreads
zapisano 10 dni temuOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score D
Zdrowe?
Niezdrowe
Nutri-Score D, ultraprzetworzone, dużo kwasów tłuszczowych nasyconych
Jak to obliczyliśmy
- Nutri-Score D według Open Food Facts
- Ultraprzetworzenie obniża ocenę o jeden stopień (Grupa NOVA 4 – żywność ultraprzetworzona)
- Dużo kwasów tłuszczowych nasyconych: 6,4 g w 100 g (dużo to ponad 5 g)
- Dużo tłuszczu: 40 g w 100 g (dużo to ponad 17,5 g)
- Mało cukrów
- Dużo błonnika (13 g błonnika w 100 g)
- Poziomy cukrów, tłuszczu i soli według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej
FODMAPFermentujące węglowodany, które nasilają objawy IBSWysoka zawartość FODMAPSkładniki o wysokiej zawartości FODMAP: rye flour
- oat flakes (poz. 4, 16%) – owies (mało FODMAP w porcjach do ok. 50 g), słabe źródło
- barley malt extract (poz. 9) – słód (fruktany, zwykle w małych ilościach), umiarkowane źródło
- rye flour (poz. 10) – żyto (fruktany), silne źródło
- Wynik FODMAP 1,55 (czerwony ≥ 1,5, żółty ≥ 0,6)
KetoWęglowodany netto, cukry i skrobiaNie na keto22 g węglowodanów netto w 100 g – za dużo jak na keto
- 22 g węglowodanów netto w 100 g – zielony ≤ 5 g, żółty ≤ 12 g
- Składnik bogaty w węglowodany na początku listy: oat flakes
- Mniejsze źródła węglowodanów dalej na liście: buckwheat flakes, barley malt extract, rye flour
Indeks glikemicznySzacowany indeks i ładunek glikemicznyNiski IGSzacowany IG ≈ 40 (niski) – łagodny wpływ na poziom cukru we krwi
- Szacowany IG ≈ 40 (niski): wartość wyjściowa 55 (produkty pełnoziarniste), +10 przetworzona struktura zboża (oat flakes), −10 13 g błonnika, −10 40 g tłuszczu, −5 17 g białka
- Szacowany ładunek glikemiczny porcji 40 g ≈ 4 (niski), przy 22 g węglowodanów w 100 g
- IG oszacowany na podstawie składników i wartości odżywczej, a nie zmierzony w laboratorium
PrzetworzoneGrupa NOVA lub oznaki ultraprzetworzeniaUltraprzetworzoneGrupa NOVA 4 – żywność ultraprzetworzona
- Grupa NOVA 4 (żywność ultraprzetworzona) według Open Food Facts
- aromaty: natural flavor
Składniki
- seeds50% (sesame seeds, linseeds)
- oat flakes16%FODMAP mała ilośćKeto węglowodanyIG przetworzona struktura zboża
- chia seeds6%
- buckwheat flakes6%Keto węglowodany
- vegetable oil (olive oil)
- barley malt extractFODMAP fruktanyKeto węglowodany
- rye flourFODMAP fruktanyKeto węglowodany
- salt
- psyllium husk
- natural flavorPrzetw. aromaty
Znaczniki pokazują, w której ocenie uwzględniono dany składnik. Składniki podano tak jak na etykiecie (po angielsku), od największego udziału.
Zawiera: gluten, sesame-seeds
Wartość odżywcza
w 100 g| Wartość energetyczna | 539 kcal | |
|---|---|---|
| Tłuszcz | 40 g | Wysoka |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,4 g | Wysoka |
| Węglowodany | 22 g | |
| w tym cukry | 2,7 g | Niska |
| Błonnik | 13 g | |
| Białko | 17 g | |
| Sól | 1 g | Średnia |
Poziomy według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej.
Rodzaj żywności przyjęty do obliczeń: produkty pełnoziarniste (na podstawie kategorii: crispbread).
Źródła: Open Food Facts · dane pobrano 2026-10-08, odświeżane automatycznie po 30 dniach.