garbanzos
Bombay firecracker chickpeas
legume seeds · pulses · chickpeas · dried chickpeas
uložené pred 10 dňamiOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score A
Zdravé?
S mierou
Nutri-Score A, ultraspracované, vysoký obsah vlákniny a bielkovín
Ako sme k tomu dospeli
- Nutri-Score A podľa Open Food Facts
- Ultraspracované, čo zhoršuje hodnotenie o jeden stupeň (skupina NOVA 4 – ultraspracovaná potravina)
- Nízky obsah tukov, nasýtených mastných kyselín, cukrov a soli
- Vysoký obsah vlákniny a bielkovín (7,4 g vlákniny, 10,2 g bielkovín na 100 g)
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložky s vysokým obsahom FODMAP: chickpeas, garlic powder, onion powder +1 ďalšia
- chickpeas (#1, 92 %) – strukoviny (GOS), vysoké riziko
- garlic powder (#5) – cibuľa / cesnak / pór (fruktány), vysoké riziko
- onion powder (#5) – cibuľa / cesnak / pór (fruktány), vysoké riziko
- garlic powder (#5) – cibuľa / cesnak / pór (fruktány), vysoké riziko
- malt vinegar powder (#5) – slad (fruktány, zvyčajne v malom množstve), stredné riziko
- Skóre FODMAP 5,92 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto23,1 g čistých sacharidov na 100 g – na keto príliš veľa
- 23,1 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
- Zložka bohatá na sacharidy na začiatku zoznamu: chickpeas
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažNízky GIOdhadovaný GI ≈ 25 (nízky) – len mierne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 25 (nízky): základ 30 (strukoviny), −5 7,4 g vlákniny
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 100 g ≈ 6 (nízka), pri 23,1 g sacharidov na 100 g
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaUltraspracovanéSkupina NOVA 4 – ultraspracovaná potravina
- Skupina NOVA 4 (ultraspracovaná potravina) podľa Open Food Facts
- farbivá: natural colour
- arómy: natural cayenne pepper flavour
Zloženie
- chickpeas92 %FODMAP GOSKeto sacharidy
- rape seed oil3 %
- rosemary extract (deodorised)
- seasonings (4%1 % (salt, spices, curry powder, rice flour, salt, garlic powder, natural colour (turmeric), spice extracts, yeast extract powder, onion powder, sugar, garlic powder, malt vinegar powder, natural cayenne pepper flavour, anti-caking agent))FODMAP fruktánySpracované farbiváSpracované arómy
- warning (this is a natural product therefore)
Môže obsahovať stopy: hard chick peas
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale (po anglicky), od najväčšieho podielu.
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 135 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 2 g | Nízky |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g | Nízky |
| Sacharidy | 23,1 g | |
| z toho cukry | 0,8 g | Nízky |
| Vláknina | 7,4 g | |
| Bielkoviny | 10,2 g | |
| Soľ | 0 g | Nízky |
Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: strukoviny (podľa kategórie: legumes).
Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-08, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.