garbanzos
Bombay firecracker chickpeas
legume seeds · pulses · chickpeas · dried chickpeas
mis en cache il y a 10 joursOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score A
Sain ?
Avec modération
Nutri-Score A, ultra-transformé, riche en fibres et protéines
Comment c’est calculé
- Nutri-Score A selon Open Food Facts
- Ultra-transformé, ce qui fait baisser l’évaluation d’un cran (Groupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé)
- Pauvre en matières grasses, acides gras saturés, sucres et sel
- Riche en fibres et protéines (7,4 g de fibres, 10,2 g de protéines pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédients riches en FODMAP : chickpeas, garlic powder, onion powder +1 autre
- chickpeas (n° 1, 92 %) – légumineuses (GOS), impact élevé
- garlic powder (n° 5) – oignon / ail / poireau (fructanes), impact élevé
- onion powder (n° 5) – oignon / ail / poireau (fructanes), impact élevé
- garlic powder (n° 5) – oignon / ail / poireau (fructanes), impact élevé
- malt vinegar powder (n° 5) – malt (fructanes, en général en petite quantité), impact modéré
- Score FODMAP 5,92 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto23,1 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 23,1 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- Ingrédient riche en glucides en haut de la liste : chickpeas
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 25 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 25 (bas) : base 30 (légumineuses), −5 7,4 g de fibres
- Charge glycémique estimée pour une portion de 100 g ≈ 6 (faible), d’après 23,1 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationUltra-transforméGroupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé
- Groupe NOVA 4 (aliment ultra-transformé) selon Open Food Facts
- Colorants : natural colour
- Arômes : natural cayenne pepper flavour
Ingrédients
- chickpeas92 %FODMAP GOSCéto glucides
- rape seed oil3 %
- rosemary extract (deodorised)
- seasonings (4%1 % (salt, spices, curry powder, rice flour, salt, garlic powder, natural colour (turmeric), spice extracts, yeast extract powder, onion powder, sugar, garlic powder, malt vinegar powder, natural cayenne pepper flavour, anti-caking agent))FODMAP fructanesTransformé colorantsTransformé arômes
- warning (this is a natural product therefore)
Peut contenir des traces de : hard chick peas
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 135 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 2 g | Faible |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | Faible |
| Glucides | 23,1 g | |
| dont sucres | 0,8 g | Faible |
| Fibres alimentaires | 7,4 g | |
| Protéines | 10,2 g | |
| Sel | 0 g | Faible |
Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : légumineuses (d’après la catégorie : legumes).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.