garbanzos
Bombay firecracker chickpeas
legume seeds · pulses · chickpeas · dried chickpeas
vor 10 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score A
Gesund?
In Maßen
Nutri-Score A, hochverarbeitet, reich an Ballaststoffen und Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score A laut Open Food Facts
- Hochverarbeitet, was die Bewertung um eine Stufe senkt (NOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel)
- Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz
- Reich an Ballaststoffen und Eiweiß (7,4 g Ballaststoffe, 10,2 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-reichFODMAP-reiche Zutaten: chickpeas, garlic powder, onion powder +1 weitere
- chickpeas (Nr. 1, 92 %) – Hülsenfrüchte (GOS), hoch
- garlic powder (Nr. 5) – Zwiebel / Knoblauch / Lauch (Fruktane), hoch
- onion powder (Nr. 5) – Zwiebel / Knoblauch / Lauch (Fruktane), hoch
- garlic powder (Nr. 5) – Zwiebel / Knoblauch / Lauch (Fruktane), hoch
- malt vinegar powder (Nr. 5) – Malz (Fruktane, meist in kleinen Mengen), mittel
- FODMAP-Wert 5,92 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto23,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 23,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
- Kohlenhydratreiche Zutat weit vorne in der Liste: chickpeas
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 25 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 25 (niedrig): Grundwert 30 (Hülsenfrüchte), −5 7,4 g Ballaststoffe
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 100 g ≈ 6 (niedrig), berechnet aus 23,1 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelHochverarbeitetNOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 4 (hochverarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
- Farbstoffe: natural colour
- Aromen: natural cayenne pepper flavour
Zutaten
- chickpeas92 %FODMAP GOSKeto Kohlenhydrate
- rape seed oil3 %
- rosemary extract (deodorised)
- seasonings (4%1 % (salt, spices, curry powder, rice flour, salt, garlic powder, natural colour (turmeric), spice extracts, yeast extract powder, onion powder, sugar, garlic powder, malt vinegar powder, natural cayenne pepper flavour, anti-caking agent))FODMAP FruktaneVerarbeitet FarbstoffeVerarbeitet Aromen
- warning (this is a natural product therefore)
Kann Spuren enthalten: hard chick peas
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Englisch), die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 135 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 2 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 23,1 g | |
| davon Zucker | 0,8 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 7,4 g | |
| Eiweiß | 10,2 g | |
| Salz | 0 g | Niedrig |
Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Hülsenfrüchte (Grundlage: Kategorie „legumes“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-08, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.