Three Farmers
crunchy chickpea snack
seeds · legume seeds · pulses · chickpeas
mis en cache il y a 9 joursOpen Food FactsNutri-Score A
Sain ?
Avec modération
Nutri-Score A, ultra-transformé, riche en fibres et protéines
Comment c’est calculé
- Nutri-Score A selon Open Food Facts
- Ultra-transformé, ce qui fait baisser l’évaluation d’un cran (Marqueurs d’ultra-transformation : sucres industriels, arômes)
- Pauvre en acides gras saturés et sucres
- Riche en fibres et protéines (16,7 g de fibres, 23,3 g de protéines pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédients riches en FODMAP : chickpeas, onion, garlic
- chickpeas (n° 1) – légumineuses (GOS), impact élevé
- onion (n° 2) – oignon / ail / poireau (fructanes), impact élevé
- garlic (n° 2) – oignon / ail / poireau (fructanes), impact élevé
- Produit sans gluten – fructanes des céréales comptés comme mineurs
- Score FODMAP 5,2 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto63,3 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 63,3 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- Ingrédient riche en glucides en haut de la liste : chickpeas
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 15 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 15 (bas) : base 30 (légumineuses), −10 16,7 g de fibres, −5 23,3 g de protéines
- Charge glycémique estimée pour une portion de 30 g ≈ 3 (faible), d’après 63,3 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationUltra-transforméMarqueurs d’ultra-transformation : sucres industriels, arômes
- 3 ingrédients, 1 additif (citric acid), ajouts culinaires : high oleic sunflower oil
- Sucres industriels : maltodextrin
- Arômes : natural flavour
- Pas de classification NOVA – estimation d’après la liste des ingrédients
Ingrédients
- chickpeasFODMAP GOSCéto glucides
- seasoning (sugars (sugar, maltodextrin), dehydrated vegetables (tomato, onion, garlic), salt, spices, torula yeast, citric acid, paprika extractives, natural flavour)Transformé sucres industrielsFODMAP fructanesTransformé arômes
- high oleic sunflower oil
Labels : sans gluten
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 360 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 6,7 g | Moyen |
| dont acides gras saturés | 0 g | Faible |
| Glucides | 63,3 g | |
| dont sucres | 3,3 g | Faible |
| Fibres alimentaires | 16,7 g | |
| Protéines | 23,3 g | |
| Sel | 0,5 g | Moyen |
Portion indiquée : 30 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : légumineuses (d’après la catégorie : legumes).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.