Chickpea
Organic Chickpea & Lentil Pasta
plant based foods and beverages · plant based foods · pastas · chickpea pasta
mis en cache il y a 10 joursOpen Food FactsNOVA 1
Sain ?
Données insuffisantes
Valeurs nutritionnelles incomplètes (valeur manquante : sel)
Comment c’est calculé
Données manquantes : sel. Les ajouter sur Open Food Facts améliorera cette évaluation.
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédient riche en FODMAP : organic chickpea flour
- organic chickpea flour (n° 1) – légumineuses (GOS), impact élevé
- organic yellow lentil flour (n° 2) – lentilles / pois (GOS – tolérés en petites portions), impact modéré
- organic red lentil flour (n° 3) – lentilles / pois (GOS – tolérés en petites portions), impact modéré
- Produit sans gluten – fructanes des céréales comptés comme mineurs
- Score FODMAP 4 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto61 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 61 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- Ingrédients riches en glucides en haut de la liste : organic chickpea flour, organic yellow lentil flour, organic red lentil flour
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG moyenIG estimé ≈ 35 (bas) – impact modéré sur la glycémie
- IG estimé ≈ 35 (bas) : base 50 (pâtes), −10 11 g de fibres, −5 23 g de protéines
- Charge glycémique estimée pour une portion de 100 g ≈ 21 (élevée), d’après 61 g de glucides pour 100 g
- Une charge glycémique élevée par portion dégrade l’évaluation d’un cran
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationPeu transforméGroupe NOVA 1 – non transformé ou peu transformé
- Groupe NOVA 1 (non transformé ou peu transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- organic chickpea flourFODMAP GOSCéto glucides
- organic yellow lentil flourFODMAP GOSCéto glucides
- organic red lentil flourFODMAP GOSCéto glucides
Labels : sans gluten, végan, bio
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 350 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3,5 g | Moyen |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | Faible |
| Glucides | 61 g | |
| dont sucres | 2 g | Faible |
| Fibres alimentaires | 11 g | |
| Protéines | 23 g |
Portion indiquée : 100 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : pâtes (d’après la catégorie : pastas).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.