Chickpea
Organic Chickpea & Lentil Pasta
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vor 10 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 1
Gesund?
Zu wenig Daten
Nährwertangaben unvollständig (kein Wert für Salz)
So kommt die Bewertung zustande
Fehlende Daten: Salz. Wenn du sie bei Open Food Facts ergänzt, wird die Bewertung genauer.
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-reichFODMAP-reiche Zutat: organic chickpea flour
- organic chickpea flour (Nr. 1) – Hülsenfrüchte (GOS), hoch
- organic yellow lentil flour (Nr. 2) – Linsen / Erbsen (GOS – in kleinen Portionen verträglich), mittel
- organic red lentil flour (Nr. 3) – Linsen / Erbsen (GOS – in kleinen Portionen verträglich), mittel
- Glutenfreies Produkt – Fruktane aus Getreide zählen nur gering
- FODMAP-Wert 4 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto61 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 61 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
- Kohlenhydratreiche Zutaten weit vorne in der Liste: organic chickpea flour, organic yellow lentil flour, organic red lentil flour
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastMittlerer GIGeschätzter GI ≈ 35 (niedrig) – mäßiger Einfluss auf den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 35 (niedrig): Grundwert 50 (Nudeln), −10 11 g Ballaststoffe, −5 23 g Eiweiß
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 100 g ≈ 21 (hoch), berechnet aus 61 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Hohe glykämische Last pro Portion verschlechtert die Bewertung um eine Stufe
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelMinimal verarbeitetNOVA-Gruppe 1 – unverarbeitet oder minimal verarbeitet
- NOVA-Gruppe 1 (unverarbeitet oder minimal verarbeitet) laut Open Food Facts
Zutaten
- organic chickpea flourFODMAP GOSKeto Kohlenhydrate
- organic yellow lentil flourFODMAP GOSKeto Kohlenhydrate
- organic red lentil flourFODMAP GOSKeto Kohlenhydrate
Kennzeichnungen: glutenfrei, vegan, bio
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Englisch), die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 350 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 3,5 g | Mittel |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 61 g | |
| davon Zucker | 2 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 11 g | |
| Eiweiß | 23 g |
Angegebene Portion: 100 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Nudeln (Grundlage: Kategorie „pastas“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-08, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.