
Nestlé
Hirz Birchermüesli Joghurt
fermented dairy desserts · yogurts · fermented dairy desserts with fruits · fruit yogurts
vor 8 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score C
Gesund?
Nicht gesund
Nutri-Score C, hochverarbeitet
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score C laut Open Food Facts
- Hochverarbeitet, was die Bewertung um eine Stufe senkt (NOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel)
- Arm an Salz
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-reichFODMAP-reiche Zutaten: whole milk, skimmed milk, oats wheat
- whole milk (Nr. 1) – Laktose, hoch
- skimmed milk (Nr. 3) – Laktose, hoch
- peach (Nr. 4) – polyolreiches Obst oder Gemüse, mittel
- plum (Nr. 4) – polyolreiches Obst oder Gemüse, mittel
- oats wheat (Nr. 9) – Weizen (Fruktane), hoch
- elderberry juice concentrate (Nr. 13) – Fruchtsaft / Saftkonzentrat, mittel
- FODMAP-Wert 6,16 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto15 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 15 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
- Kohlenhydratreiche Zutat weit vorne in der Liste: sugar
- Kleinere Kohlenhydratquellen weiter hinten: fruit, elderberry juice concentrate
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastHoher GIGeschätzter GI ≈ 75 (hoch) – lässt den Blutzucker schnell steigen
- Geschätzter GI ≈ 75 (hoch): Grundwert 60 (Süßwaren), +5 Zucker weit vorne (sugar), +10 verarbeitete Getreidestruktur (cereal flakes)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 180 g ≈ 20 (hoch), berechnet aus 15 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Hohe glykämische Last pro Portion verschlechtert die Bewertung um eine Stufe
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelHochverarbeitetNOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 4 (hochverarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
- Aromen: aroma
Zutaten
- whole milkFODMAP Laktose
- sugarKeto KohlenhydrateGI Zucker weit vorne
- skimmed milkFODMAP Laktose
- fruit5 % (peach, pineapple, grape, plum)Keto KohlenhydrateFODMAP Polyole
- cereal flakes3,5 % (oats wheat)GI verarbeitete GetreidestrukturFODMAP Fruktane
- milk protein
- hazelnuts1 %
- elderberry juice concentrateFODMAP FruktoseKeto Kohlenhydrate
- lemon juice based on concentrate
- almonds0,3 %
- aromaVerarbeitet Aromen
- caramelized sugar
Kann Spuren enthalten: other nuts
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Englisch), die größte Menge zuerst.
Enthält: milk, nuts, peach
Kann enthalten: nuts
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 115 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 3,5 g | Mittel |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | Mittel |
| Kohlenhydrate | 15 g | |
| davon Zucker | 13 g | Mittel |
| Ballaststoffe | 0,6 g | |
| Eiweiß | 4,4 g | |
| Salz | 0,1 g | Niedrig |
Angegebene Portion: 180 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Süßwaren (Grundlage: Kategorie „desserts“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-09, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.