Mjälloms · Mjälloms Tunnbröd AB
Oat Flatbread
Kolonial/Speceri · Hårt bröd/Torra bakverk · Övrigt bröd/bakverk · Övrig bröd/bakverk
shranjeno pred 11 dneviDabas
Je zdravo?
Zdravo
Nutri-Score B (ocenjeno), visoka vsebnost vlaknin
Kako smo prišli do ocene
- Nutri-Score B, ocenjeno iz hranilne vrednosti (algoritem iz leta 2023 za splošna živila)
- 1 točka (energijska vrednost +4, sol +5, beljakovine −5, vlaknine −3) – manj je bolje: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Nizka vsebnost nasičenih maščob in sladkorjev
- Visoka vsebnost vlaknin (6 g vlaknin na 100 g)
- Ravni sladkorjev, maščob in soli temeljijo na mejah britanskega semaforskega označevanja na sprednji strani embalaže
FODMAPFermentabilni ogljikovi hidrati, ki povzročajo težave pri SRČVisoka vsebnost FODMAPSestavine z visoko vsebnostjo FODMAP: wheat flour, rye flour
- wheat flour (#2) – pšenica (fruktani), visoko tveganje
- whole-grain oat flour (#3) – oves – nizka vsebnost FODMAP v porcijah do 50 g, nizko tveganje
- rye flour (#4) – rž (fruktani), visoko tveganje
- malted barley flour (#7) – slad (fruktani, običajno v majhnih količinah), zmerno tveganje
- Vrednost FODMAP 4,3 (rdeče ≥ 1,5, rumeno ≥ 0,6)
KetoNeto ogljikovi hidrati, sladkor in škrobNi primerno za keto63 g neto ogljikovih hidratov na 100 g – preveč za keto
- 63 g neto ogljikovih hidratov na 100 g – zeleno ≤ 5 g, rumeno ≤ 12 g
- Sestavine, bogate z ogljikovimi hidrati, pri vrhu seznama: wheat flour, whole-grain oat flour
- Manjši viri ogljikovih hidratov nižje na seznamu: rye flour, wheat gluten, syrup in še 1
Glikemični indeksOcenjeni glikemični indeks in glikemična obremenitevNizek GIOcenjeni GI ≈ 55 (nizek) – le malo vpliva na krvni sladkor
- Ocenjeni GI ≈ 55 (nizek): osnova 60 (sladkarije), −5 6 g vlaknin
- Ocenjena glikemična obremenitev na porcijo 30 g ≈ 10 (srednja), pri 63 g ogljikovih hidratov na 100 g
- Ocena iz sestavin in hranilne vrednosti – ne laboratorijsko izmerjena vrednost GI
PredelanoSkupina NOVA ali znaki ultrapredelavePredelanoPredelano – 12 sestavin
- 12 sestavin, 1 aditiv (ascorbic acid), kulinarični dodatki: water, salt
- Razvrstitev NOVA ni na voljo – ocena iz seznama sestavin
Sestavine
- water
- wheat flourFODMAP fruktaniKeto ogljikovi hidrati
- whole-grain oat flourFODMAP majhna količinaKeto ogljikovi hidrati
- rye flourFODMAP fruktaniKeto ogljikovi hidrati
- wheat glutenKeto ogljikovi hidrati
- syrupKeto ogljikovi hidrati
- malted barley flourFODMAP fruktaniKeto ogljikovi hidrati
- salt
- dry yeast
- ammonium carbonate
- flour treatment agents (amylase, ascorbic acid, xylanase)
- this product contains oats31 %
Značke kažejo, pri katerem preverjanju je bila sestavina upoštevana. Sestavine so navedene tako, kot so natisnjene na embalaži (v švedščini), od največjega deleža navzdol.
Vsebuje: Spannmål som innehåller gluten
Hranilna vrednost
na 100 g| Energijska vrednost | 370 kcal | |
|---|---|---|
| Maščobe | 3,3 g | Srednja |
| od tega nasičene maščobe | 0,6 g | Nizka |
| Ogljikovi hidrati | 63 g | |
| od tega sladkorji | 2,5 g | Nizka |
| Vlaknine | 6 g | |
| Beljakovine | 13 g | |
| Sol | 1,1 g | Srednja |
Ravni temeljijo na mejah britanskega semaforskega označevanja na sprednji strani embalaže.
Vrsta živila za ocene: sladkarije (glede na kategorijo: bakverk).
Viri: Dabas · podatki pridobljeni 2026-10-07, samodejno se osvežijo po 30 dneh.