Mjälloms · Mjälloms Tunnbröd AB
Oat Flatbread
Kolonial/Speceri · Hårt bröd/Torra bakverk · Övrigt bröd/bakverk · Övrig bröd/bakverk
saglabāts pirms 11 dienāmDabas
Veselīgs?
Veselīgs
Nutri-Score B (aprēķināts), augsts šķiedrvielu saturs
Kā tas aprēķināts
- Nutri-Score B, aprēķināts pēc uzturvērtības (2023. gada vispārīgo pārtikas produktu algoritms)
- 1 punkts (enerģētiskā vērtība +4, sāls +5, olbaltumvielas −5, šķiedrvielas −3) – jo mazāk, jo labāk: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Zems piesātināto taukskābju un cukuru saturs
- Augsts šķiedrvielu saturs (6 g uz 100 g)
- Cukuru, tauku un sāls līmeņi noteikti pēc Apvienotās Karalistes „luksofora” marķējuma robežvērtībām
FODMAPFermentējami ogļhidrāti, kas izraisa KZS simptomusAugsts FODMAP satursSastāvdaļas ar augstu FODMAP saturu: wheat flour, rye flour
- wheat flour (#2) – kvieši (fruktāni), spēcīgs avots
- whole-grain oat flour (#3) – auzas – zems FODMAP saturs, ja porcija ap 50 g, vājš avots
- rye flour (#4) – rudzi (fruktāni), spēcīgs avots
- malted barley flour (#7) – iesals (fruktāni, parasti nelielā daudzumā), vidējs avots
- FODMAP rādītājs 4,3 (sarkans ≥ 1,5, dzeltens ≥ 0,6)
KetoNeto ogļhidrāti, cukuri un cieteNeder keto diētai63 g neto ogļhidrātu uz 100 g – keto diētai par daudz
- 63 g neto ogļhidrātu uz 100 g – zaļš ≤ 5 g, dzeltens ≤ 12 g
- Ogļhidrātiem bagātas sastāvdaļas saraksta sākumā: wheat flour, whole-grain oat flour
- Mazāki ogļhidrātu avoti tālāk sarakstā: rye flour, wheat gluten, syrup un vēl 1
Glikēmiskais indekssAprēķinātais glikēmiskais indekss un slodzeZems GIAprēķinātais GI ≈ 55 (zems) – maiga ietekme uz cukura līmeni asinīs
- Aprēķinātais GI ≈ 55 (zems): bāzes vērtība 60 (saldumi), −5 6 g šķiedrvielu
- Aprēķinātā glikēmiskā slodze 30 g porcijai ≈ 10 (vidēja), ja uz 100 g ir 63 g ogļhidrātu
- Aprēķināts pēc sastāvdaļām un uzturvērtības – tā nav laboratorijā noteikta GI vērtība
PārstrādeNOVA grupa vai ultrapārstrādes pazīmesPārstrādātsPārstrādāts – 12 sastāvdaļu
- 12 sastāvdaļu, 1 pārtikas piedeva (ascorbic acid), virtuves produkti: water, salt
- NOVA klasifikācijas nav – novērtēts pēc sastāvdaļu saraksta
Sastāvdaļas
- water
- wheat flourFODMAP fruktāniKeto ogļhidrāti
- whole-grain oat flourFODMAP mazKeto ogļhidrāti
- rye flourFODMAP fruktāniKeto ogļhidrāti
- wheat glutenKeto ogļhidrāti
- syrupKeto ogļhidrāti
- malted barley flourFODMAP fruktāniKeto ogļhidrāti
- salt
- dry yeast
- ammonium carbonate
- flour treatment agents (amylase, ascorbic acid, xylanase)
- this product contains oats31%
Atzīmes rāda, kurai pārbaudei sastāvdaļa pieskaitīta. Sastāvdaļas norādītas tā, kā uz etiķetes (zviedru valodā), sākot ar lielāko daudzumu.
Satur: Spannmål som innehåller gluten
Uzturvērtība
uz 100 g| Enerģētiskā vērtība | 370 kcal | |
|---|---|---|
| Tauki | 3,3 g | Vidējs |
| tostarp piesātinātās taukskābes | 0,6 g | Zems |
| Ogļhidrāti | 63 g | |
| tostarp cukuri | 2,5 g | Zems |
| Šķiedrvielas | 6 g | |
| Olbaltumvielas | 13 g | |
| Sāls | 1,1 g | Vidējs |
Līmeņi noteikti pēc Apvienotās Karalistes „luksofora” marķējuma robežvērtībām.
Novērtējumam izmantotais pārtikas veids: saldumi (kategorija: bakverk).
Avoti: Dabas · dati iegūti 2026-10-07, tiek automātiski atjaunināti pēc 30 dienām.