Mjälloms · Mjälloms Tunnbröd AB
Oat Flatbread
Kolonial/Speceri · Hårt bröd/Torra bakverk · Övrigt bröd/bakverk · Övrig bröd/bakverk
spremljeno prije 11 danaDabas
Je li zdravo?
Zdravo
Nutri-Score B (procjena), visok udio vlakana
Kako smo došli do ocjene
- Nutri-Score B, procijenjeno iz nutritivnih vrijednosti (algoritam iz 2023. za hranu općenito)
- 1 bod (energija +4, sol +5, bjelančevine −5, vlakna −3) – manje je bolje: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Nizak udio zasićenih masnih kiselina i šećera
- Visok udio vlakana (6 g vlakana na 100 g)
- Razine šećera, masti i soli određuju se prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja
FODMAPFermentabilni ugljikohidrati koji pogoršavaju SICVisok udio FODMAP-aSastojci s visokim udjelom FODMAP-a: wheat flour, rye flour
- wheat flour (2. sastojak) – pšenica (fruktani), jak izvor
- whole-grain oat flour (3. sastojak) – zob (nizak udio FODMAP-a u porcijama od oko 50 g), slab izvor
- rye flour (4. sastojak) – raž (fruktani), jak izvor
- malted barley flour (7. sastojak) – slad (fruktani, obično u malim količinama), umjeren izvor
- FODMAP bodovi: 4,3 (crveno ≥ 1,5, žuto ≥ 0,6)
KetoNeto ugljikohidrati, šećeri i škrobNije za keto63 g neto ugljikohidrata na 100 g – previše za keto
- 63 g neto ugljikohidrata na 100 g – zeleno ≤ 5 g, žuto ≤ 12 g
- Sastojak bogat ugljikohidratima pri vrhu popisa: wheat flour, whole-grain oat flour
- Manji izvori ugljikohidrata niže na popisu: rye flour, wheat gluten, syrup i još 1
Glikemijski indeksProcijenjeni glikemijski indeks i opterećenjeNizak GIProcijenjeni GI ≈ 55 (nizak) – blago djeluje na šećer u krvi
- Procijenjeni GI ≈ 55 (nizak): osnova 60 (slatkiši), −5 6 g vlakana
- Procijenjeno glikemijsko opterećenje po porciji od 30 g ≈ 10 (srednje), na temelju 63 g ugljikohidrata na 100 g
- Procjena iz sastojaka i nutritivnih vrijednosti – nije laboratorijski izmjeren GI
PrerađenostNOVA skupina ili pokazatelji ultraprerađenostiPrerađenoPrerađeno – 12 sastojaka
- 12 sastojaka, 1 aditiv (ascorbic acid), kulinarski dodaci: water, salt
- Nema NOVA klasifikacije – procijenjeno iz popisa sastojaka
Sastojci
- water
- wheat flourFODMAP fruktaniKeto ugljikohidrati
- whole-grain oat flourFODMAP mala količinaKeto ugljikohidrati
- rye flourFODMAP fruktaniKeto ugljikohidrati
- wheat glutenKeto ugljikohidrati
- syrupKeto ugljikohidrati
- malted barley flourFODMAP fruktaniKeto ugljikohidrati
- salt
- dry yeast
- ammonium carbonate
- flour treatment agents (amylase, ascorbic acid, xylanase)
- this product contains oats31 %
Oznake uz sastojke pokazuju u koju se provjeru sastojak ubrojio. Sastojci su navedeni kao na ambalaži (na švedskom), redom od najveće količine.
Sadrži: Spannmål som innehåller gluten
Nutritivne vrijednosti
na 100 g| Energija | 370 kcal | |
|---|---|---|
| Masti | 3,3 g | Srednje |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0,6 g | Nisko |
| Ugljikohidrati | 63 g | |
| od kojih šećeri | 2,5 g | Nisko |
| Vlakna | 6 g | |
| Bjelančevine | 13 g | |
| Sol | 1,1 g | Srednje |
Razine se određuju prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja.
Vrsta hrane za procjene: slatkiši (prema kategoriji: bakverk).
Izvori: Dabas · podaci preuzeti 2026-10-07, automatski se osvježavaju nakon 30 dana.