Mjälloms · Mjälloms Tunnbröd AB
Oat Flatbread
Kolonial/Speceri · Hårt bröd/Torra bakverk · Övrigt bröd/bakverk · Övrig bröd/bakverk
tallennettu 11 päivää sittenDabas
Terveellistä?
Terveellinen
Nutri-Score B (arvio), paljon ravintokuitua
Näin arvio syntyi
- Nutri-Score B, arvioitu ravintosisällöstä (vuoden 2023 laskentatapa yleisille elintarvikkeille)
- 1 piste (energia +4, suola +5, proteiini −5, ravintokuitu −3) – mitä pienempi, sitä parempi: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Vähän tyydyttyneitä rasvoja ja sokereita
- Paljon ravintokuitua (6 g ravintokuitua 100 g:ssa)
- Sokereiden, rasvan ja suolan tasot perustuvat brittiläisen liikennevalomerkinnän raja-arvoihin
FODMAPIBS-oireita aiheuttavat fermentoituvat hiilihydraatitKorkea FODMAPFODMAP-pitoiset ainesosat: wheat flour, rye flour
- wheat flour (#2) – vehnä (fruktaanit), runsas FODMAP-lähde
- whole-grain oat flour (#3) – kaura (vähän FODMAP-yhdisteitä noin 50 g:n annoksissa), vähäinen FODMAP-lähde
- rye flour (#4) – ruis (fruktaanit), runsas FODMAP-lähde
- malted barley flour (#7) – mallas (fruktaanit, yleensä pieninä määrinä), kohtalainen FODMAP-lähde
- FODMAP-pisteet 4,3 (punainen ≥ 1,5, keltainen ≥ 0,6)
KetoNettohiilihydraatit, sokeri ja tärkkelysEi sovi ketoon63 g nettohiilihydraatteja 100 g:ssa – liikaa ketoruokavaliolle
- 63 g nettohiilihydraatteja 100 g:ssa – vihreä ≤ 5 g, keltainen ≤ 12 g
- Hiilihydraattipitoinen ainesosa luettelon alkupäässä: wheat flour, whole-grain oat flour
- Pienempiä hiilihydraattilähteitä myöhemmin luettelossa: rye flour, wheat gluten, syrup +1 muu
Glykeeminen indeksiArvioitu glykeeminen indeksi ja kuormaMatala GIArvioitu GI ≈ 55 (matala) – lempeä verensokerille
- Arvioitu GI ≈ 55 (matala): perusarvo 60 (makeat herkut), −5 6 g ravintokuitua
- Arvioitu glykeeminen kuorma 30 g:n annoksessa ≈ 10 (kohtalainen), kun hiilihydraatteja on 63 g 100 g:ssa
- Arvioitu ainesosien ja ravintosisällön perusteella – ei laboratoriossa mitattu GI-arvo
ProsessointiNOVA-ryhmä tai ultraprosessoinnin merkitProsessoituProsessoitu – 12 ainesosaa
- 12 ainesosaa, 1 lisäaine (ascorbic acid), ruoanvalmistusaineet: water, salt
- NOVA-luokitusta ei ole saatavilla – arvioitu ainesosaluettelon perusteella
Ainesosat
- water
- wheat flourFODMAP fruktaanitKeto hiilihydraatit
- whole-grain oat flourFODMAP pieni määräKeto hiilihydraatit
- rye flourFODMAP fruktaanitKeto hiilihydraatit
- wheat glutenKeto hiilihydraatit
- syrupKeto hiilihydraatit
- malted barley flourFODMAP fruktaanitKeto hiilihydraatit
- salt
- dry yeast
- ammonium carbonate
- flour treatment agents (amylase, ascorbic acid, xylanase)
- this product contains oats31 %
Tunnisteet näyttävät, mihin tarkistukseen ainesosa vaikutti. Ainesosat on lueteltu kuten pakkauksessa (ruotsiksi), suurimmasta määrästä alkaen.
Sisältää: Spannmål som innehåller gluten
Ravintosisältö
100 g:ssa| Energia | 370 kcal | |
|---|---|---|
| Rasva | 3,3 g | Kohtalaisesti |
| josta tyydyttyneitä | 0,6 g | Vähän |
| Hiilihydraatit | 63 g | |
| josta sokereita | 2,5 g | Vähän |
| Ravintokuitu | 6 g | |
| Proteiini | 13 g | |
| Suola | 1,1 g | Kohtalaisesti |
Tasot perustuvat brittiläisen liikennevalomerkinnän raja-arvoihin.
Arvioissa käytetty elintarvikeryhmä: makeat herkut (päätelty kategoriasta: bakverk).
Lähteet: Dabas · tiedot haettu 2026-10-07, päivittyvät automaattisesti 30 päivän kuluttua.