Mjälloms · Mjälloms Tunnbröd AB
Oat Flatbread
Kolonial/Speceri · Hårt bröd/Torra bakverk · Övrigt bröd/bakverk · Övrig bröd/bakverk
11 napja mentveDabas
Egészséges?
Egészséges
Nutri-Score B (becsült), magas rosttartalom
Így számoltunk
- Nutri-Score B, a tápértékadatokból becsülve (a 2023-as algoritmus általános élelmiszerekre vonatkozó változata)
- 1 pont (energia +4, só +5, fehérje −5, rost −3) – minél kevesebb, annál jobb: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Alacsony telítettzsírsav- és cukortartalom
- Magas rosttartalom (100 g termékben 6 g rost)
- A cukor-, zsír- és sótartalom szintjei az Egyesült Királyságban használt, csomagolás eleji közlekedésilámpa-jelölés határértékein alapulnak
FODMAPIBS-es panaszokat okozó fermentálható szénhidrátokMagas FODMAP-tartalomMagas FODMAP-tartalmú összetevők: wheat flour, rye flour
- wheat flour (2. összetevő) – búza (fruktánok), erős forrás
- whole-grain oat flour (3. összetevő) – zab (kb. 50 g-os adagban alacsony FODMAP-tartalmú), gyenge forrás
- rye flour (4. összetevő) – rozs (fruktánok), erős forrás
- malted barley flour (7. összetevő) – maláta (fruktánok, általában kis mennyiségben), közepes forrás
- FODMAP-pontszám: 4,3 (piros ≥ 1,5, sárga ≥ 0,6)
KetoNettó szénhidrát, cukrok és keményítőNem keto63 g nettó szénhidrát 100 g termékben – túl sok a ketóhoz
- 63 g nettó szénhidrát 100 g termékben – zöld ≤ 5 g, sárga ≤ 12 g
- Szénhidrátban gazdag összetevő a lista elején: wheat flour, whole-grain oat flour
- Kisebb szénhidrátforrások lejjebb a listán: rye flour, wheat gluten, syrup és még 1
Glikémiás indexBecsült glikémiás index és terhelésAlacsony GIBecsült GI ≈ 55 (alacsony) – kíméli a vércukorszintet
- Becsült GI ≈ 55 (alacsony): alapérték 60 (édesség), −5 6 g rost
- Becsült glikémiás terhelés egy 30 g-os adagban ≈ 10 (közepes), 100 g termékben 63 g szénhidráttal számolva
- Becslés az összetevők és a tápértékadatok alapján – nem laboratóriumban mért GI-érték
FeldolgozottságNOVA-csoport vagy ultrafeldolgozottságra utaló jelekFeldolgozottFeldolgozott – 12 összetevő
- 12 összetevő, 1 adalékanyag (ascorbic acid), konyhai hozzávalók: water, salt
- Nincs NOVA-besorolás – becslés az összetevőlista alapján
Összetevők
- water
- wheat flourFODMAP fruktánokKeto szénhidrát
- whole-grain oat flourFODMAP csekélyKeto szénhidrát
- rye flourFODMAP fruktánokKeto szénhidrát
- wheat glutenKeto szénhidrát
- syrupKeto szénhidrát
- malted barley flourFODMAP fruktánokKeto szénhidrát
- salt
- dry yeast
- ammonium carbonate
- flour treatment agents (amylase, ascorbic acid, xylanase)
- this product contains oats31%
Az összetevők melletti jelzések mutatják, melyik ellenőrzésbe számított bele az adott összetevő. Az összetevők úgy szerepelnek, ahogy a csomagoláson (svédül), a legnagyobb mennyiségűvel kezdve.
Tartalmaz: Spannmål som innehåller gluten
Tápérték
100 g termékben| Energia | 370 kcal | |
|---|---|---|
| Zsír | 3,3 g | Közepes |
| amelyből telített zsírsavak | 0,6 g | Alacsony |
| Szénhidrát | 63 g | |
| amelyből cukrok | 2,5 g | Alacsony |
| Rost | 6 g | |
| Fehérje | 13 g | |
| Só | 1,1 g | Közepes |
A szintek az Egyesült Királyságban használt, csomagolás eleji közlekedésilámpa-jelölés határértékein alapulnak.
A becslésekhez használt élelmiszertípus: édesség (kategória alapján: bakverk).
Források: Dabas · adatok letöltve: 2026-10-07, 30 nap után automatikusan frissülnek.