Mjälloms · Mjälloms Tunnbröd AB
Oat Flatbread
Kolonial/Speceri · Hårt bröd/Torra bakverk · Övrigt bröd/bakverk · Övrig bröd/bakverk
salvestatud 11 päeva tagasiDabas
Tervislik?
Tervislik
Nutri-Score B (hinnanguline), palju kiudaineid
Kuidas hinnang kujunes
- Nutri-Score B, hinnatud toitumisalase teabe põhjal (2023. aasta algoritm üldiste toitude jaoks)
- 1 punkt (energiasisaldus +4, sool +5, valgud −5, kiudained −3) – mida väiksem, seda parem: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Vähe küllastunud rasvhappeid ja suhkruid
- Palju kiudaineid (6 g kiudaineid 100 g kohta)
- Suhkrute, rasvade ja soola tasemed põhinevad Briti foorimärgistuse piirväärtustel
FODMAPÄSS-i vaevusi tekitavad kääritatavad süsivesikudKõrge FODMAPKõrge FODMAP-sisaldusega koostisosad: wheat flour, rye flour
- wheat flour (#2) – nisu (fruktaanid), oluline FODMAP-allikas
- whole-grain oat flour (#3) – kaer (madala FODMAP-sisaldusega umbes 50 g portsjonis), väike FODMAP-allikas
- rye flour (#4) – rukis (fruktaanid), oluline FODMAP-allikas
- malted barley flour (#7) – linnased (fruktaanid, tavaliselt väikestes kogustes), mõõdukas FODMAP-allikas
- FODMAP-punktid 4,3 (punane ≥ 1,5, kollane ≥ 0,6)
KetoNetosüsivesikud, suhkur ja tärklisEi sobi ketodieeti63 g netosüsivesikuid 100 g kohta – ketodieedi jaoks liiga palju
- 63 g netosüsivesikuid 100 g kohta – roheline ≤ 5 g, kollane ≤ 12 g
- Süsivesikuterikas koostisosa loetelu alguses: wheat flour, whole-grain oat flour
- Väiksemad süsivesikuallikad loetelus allpool: rye flour, wheat gluten, syrup +1 muu
Glükeemiline indeksHinnanguline glükeemiline indeks ja koormusMadal GIHinnanguline GI ≈ 55 (madal) – veresuhkrule leebe
- Hinnanguline GI ≈ 55 (madal): lähteväärtus 60 (maiustused), −5 6 g kiudaineid
- Hinnanguline glükeemiline koormus 30 g portsjoni kohta ≈ 10 (keskmine), arvestades 63 g süsivesikuid 100 g kohta
- Hinnatud koostisosade ja toitumisalase teabe põhjal – pole laboris mõõdetud GI-väärtus
TöötlemisasteNOVA-rühm või ülitöötlemise tunnusedTöödeldudTöödeldud – 12 koostisosa
- 12 koostisosa, 1 lisaaine (ascorbic acid), toiduvalmistamise koostisosad: water, salt
- NOVA-klassifikatsioon puudub – hinnatud koostisosade loetelu põhjal
Koostisosad
- water
- wheat flourFODMAP fruktaanidKeto süsivesikud
- whole-grain oat flourFODMAP väike kogusKeto süsivesikud
- rye flourFODMAP fruktaanidKeto süsivesikud
- wheat glutenKeto süsivesikud
- syrupKeto süsivesikud
- malted barley flourFODMAP fruktaanidKeto süsivesikud
- salt
- dry yeast
- ammonium carbonate
- flour treatment agents (amylase, ascorbic acid, xylanase)
- this product contains oats31%
Sildid näitavad, millist kontrolli koostisosa mõjutas. Koostisosad on loetletud nagu pakendil (rootsi keeles), suurimast kogusest alates.
Sisaldab: Spannmål som innehåller gluten
Toitumisalane teave
100 g kohta| Energiasisaldus | 370 kcal | |
|---|---|---|
| Rasvad | 3,3 g | Keskmine |
| millest küllastunud rasvhapped | 0,6 g | Madal |
| Süsivesikud | 63 g | |
| millest suhkrud | 2,5 g | Madal |
| Kiudained | 6 g | |
| Valgud | 13 g | |
| Sool | 1,1 g | Keskmine |
Tasemed põhinevad Briti foorimärgistuse piirväärtustel.
Hinnangutes kasutatud toidurühm: maiustused (tuletatud kategooriast: bakverk).
Allikad: Dabas · andmed laaditud 2026-10-07, uuendatakse automaatselt 30 päeva pärast.