Mjälloms · Mjälloms Tunnbröd AB
Oat Flatbread
Kolonial/Speceri · Hårt bröd/Torra bakverk · Övrigt bröd/bakverk · Övrig bröd/bakverk
mis en cache il y a 11 joursDabas
Sain ?
Sain
Nutri-Score B (estimé), riche en fibres
Comment c’est calculé
- Nutri-Score B, estimé d’après les valeurs nutritionnelles (algorithme 2023 pour les aliments en général)
- 1 point (énergie +4, sel +5, protéines −5, fibres −3) – plus c’est bas, mieux c’est : A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Pauvre en acides gras saturés et sucres
- Riche en fibres (6 g de fibres pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédients riches en FODMAP : wheat flour, rye flour
- wheat flour (n° 2) – blé (fructanes), impact élevé
- whole-grain oat flour (n° 3) – avoine (pauvre en FODMAP en portions d’environ 50 g), impact faible
- rye flour (n° 4) – seigle (fructanes), impact élevé
- malted barley flour (n° 7) – malt (fructanes, en général en petite quantité), impact modéré
- Score FODMAP 4,3 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto63 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 63 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- Ingrédients riches en glucides en haut de la liste : wheat flour, whole-grain oat flour
- Sources mineures de glucides plus bas dans la liste : rye flour, wheat gluten, syrup +1 autre
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 55 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 55 (bas) : base 60 (sucreries), −5 6 g de fibres
- Charge glycémique estimée pour une portion de 30 g ≈ 10 (moyenne), d’après 63 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationTransforméTransformé – 12 ingrédients
- 12 ingrédients, 1 additif (ascorbic acid), ajouts culinaires : water, salt
- Pas de classification NOVA – estimation d’après la liste des ingrédients
Ingrédients
- water
- wheat flourFODMAP fructanesCéto glucides
- whole-grain oat flourFODMAP mineurCéto glucides
- rye flourFODMAP fructanesCéto glucides
- wheat glutenCéto glucides
- syrupCéto glucides
- malted barley flourFODMAP fructanesCéto glucides
- salt
- dry yeast
- ammonium carbonate
- flour treatment agents (amylase, ascorbic acid, xylanase)
- this product contains oats31 %
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en suédois), par ordre décroissant de quantité.
Contient : Spannmål som innehåller gluten
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 370 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3,3 g | Moyen |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | Faible |
| Glucides | 63 g | |
| dont sucres | 2,5 g | Faible |
| Fibres alimentaires | 6 g | |
| Protéines | 13 g | |
| Sel | 1,1 g | Moyen |
Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : sucreries (d’après la catégorie : bakverk).
Sources : Dabas · données récupérées le 2026-10-07, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.