Mjälloms · Mjälloms Tunnbröd AB
Oat Flatbread
Kolonial/Speceri · Hårt bröd/Torra bakverk · Övrigt bröd/bakverk · Övrig bröd/bakverk
запазено преди 11 дниDabas
Здравословно ли е?
Здравословно
Nutri-Score B (изчислен), високо съдържание на влакнини
Как е изчислено
- Nutri-Score B, изчислен по хранителната стойност (алгоритъм от 2023 г. за храни като цяло)
- 1 точка (енергийна стойност +4, сол +5, белтъчини −5, влакнини −3) – по-малко е по-добре: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Ниско съдържание на наситени мастни киселини и захари
- Високо съдържание на влакнини (6 g влакнини на 100 g)
- Нивата на захари, мазнини и сол са по праговете на британската маркировка „светофар“
FODMAPФерментиращи въглехидрати, които влошават СРЧМного FODMAPСъставки с много FODMAP: wheat flour, rye flour
- wheat flour (№ 2) – пшеница (фруктани), силен източник
- whole-grain oat flour (№ 3) – овес (малко FODMAP в порции от около 50 g), слаб източник
- rye flour (№ 4) – ръж (фруктани), силен източник
- malted barley flour (№ 7) – малц (фруктани, обикновено в малки количества), умерен източник
- Точки FODMAP: 4,3 (червено ≥ 1,5, жълто ≥ 0,6)
КетоНетни въглехидрати, захари и нишестеНе е за кето63 g нетни въглехидрати на 100 g – твърде много за кето
- 63 g нетни въглехидрати на 100 g – зелено ≤ 5 g, жълто ≤ 12 g
- Богати на въглехидрати съставки в началото на списъка: wheat flour, whole-grain oat flour
- По-малки източници на въглехидрати по-надолу: rye flour, wheat gluten, syrup и още 1
Гликемичен индексОриентировъчен гликемичен индекс и гликемичен товарНисък ГИОриентировъчен ГИ ≈ 55 (нисък) – слабо влияе на кръвната захар
- Ориентировъчен ГИ ≈ 55 (нисък): основа 60 (сладки изделия), −5 6 g влакнини
- Ориентировъчен гликемичен товар на порция от 30 g ≈ 10 (среден), при 63 g въглехидрати на 100 g
- Изчислено по съставките и хранителната стойност – не е лабораторно измерен ГИ
Степен на преработкаГрупа по NOVA или признаци на ултрапреработкаПреработеноПреработено – 12 съставки
- 12 съставки, 1 добавка (ascorbic acid), кулинарни съставки: water, salt
- Няма класификация по NOVA – оценка по списъка на съставките
Съставки
- water
- wheat flourFODMAP фруктаниКето въглехидрати
- whole-grain oat flourFODMAP малкоКето въглехидрати
- rye flourFODMAP фруктаниКето въглехидрати
- wheat glutenКето въглехидрати
- syrupКето въглехидрати
- malted barley flourFODMAP фруктаниКето въглехидрати
- salt
- dry yeast
- ammonium carbonate
- flour treatment agents (amylase, ascorbic acid, xylanase)
- this product contains oats31%
Маркерите показват към коя проверка е отчетена съставката. Съставките са изброени както са отпечатани на опаковката (на шведски), в низходящ ред по количество.
Съдържа: Spannmål som innehåller gluten
Хранителна стойност
на 100 g| Енергийна стойност | 370 kcal | |
|---|---|---|
| Мазнини | 3,3 g | Средно |
| от които наситени мастни киселини | 0,6 g | Ниско |
| Въглехидрати | 63 g | |
| от които захари | 2,5 g | Ниско |
| Влакнини | 6 g | |
| Белтъчини | 13 g | |
| Сол | 1,1 g | Средно |
Нивата са по праговете на британската маркировка „светофар“ на предната страна на опаковката.
Вид храна за изчисленията: сладки изделия (по категория: bakverk).
Източници: Dabas · данните са извлечени на 2026-10-07 и се обновяват автоматично след 30 дни.