Freche Freunde
Brezel mit Kichererbsen
cereals and their products · breads · special breads · bread pretzels
shranjeno pred 9 dneviOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score D
Je zdravo?
Ni zdravo
Nutri-Score D, visoka vsebnost soli
Kako smo prišli do ocene
- Nutri-Score D po podatkih Open Food Facts
- Visoka vsebnost soli: 2,1 g na 100 g (visoka pomeni več kot 1,5 g)
- Nizka vsebnost nasičenih maščob in sladkorjev
- Ravni sladkorjev, maščob in soli temeljijo na mejah britanskega semaforskega označevanja na sprednji strani embalaže
FODMAPFermentabilni ogljikovi hidrati, ki povzročajo težave pri SRČVisoka vsebnost FODMAPSestavina z visoko vsebnostjo FODMAP: vollkorndinkelmehl
- vollkorndinkelmehl (#2, 27 %) – pšenica (fruktani), visoko tveganje
- Vrednost FODMAP 2 (rdeče ≥ 1,5, rumeno ≥ 0,6)
KetoNeto ogljikovi hidrati, sladkor in škrobNi primerno za keto63 g neto ogljikovih hidratov na 100 g – preveč za keto
- 63 g neto ogljikovih hidratov na 100 g – zeleno ≤ 5 g, rumeno ≤ 12 g
Glikemični indeksOcenjeni glikemični indeks in glikemična obremenitevVisok GIOcenjeni GI ≈ 80 (visok) – hitro dvigne krvni sladkor
- Ocenjeni GI ≈ 80 (visok): osnova 80 (rafinirana žita / škrob)
- Ocenjena glikemična obremenitev na porcijo 40 g ≈ 20 (visoka), pri 63 g ogljikovih hidratov na 100 g
- Visoka glikemična obremenitev na porcijo poslabša oceno za eno stopnjo
- Ocena iz sestavin in hranilne vrednosti – ne laboratorijsko izmerjena vrednost GI
PredelanoSkupina NOVA ali znaki ultrapredelavePredelanoSkupina NOVA 3 – predelano živilo
- Skupina NOVA 3 (predelano živilo) po podatkih Open Food Facts
Sestavine
- weizenmehl53 %
- vollkorndinkelmehl27 %FODMAP fruktani
- kichererbsenmehl11 %
- rapsöl
- gerstenmalzextrakt
- speisesalz
- hefe
- brezellauge (natriumhydroxid)
- aus biologischem anbau. vegan
Oznake: vegansko, ekološko
Značke kažejo, pri katerem preverjanju je bila sestavina upoštevana. Sestavine so navedene tako, kot so natisnjene na embalaži (v švedščini), od največjega deleža navzdol.
Vsebuje: gluten
Hranilna vrednost
na 100 g| Energijska vrednost | 348 kcal | |
|---|---|---|
| Maščobe | 4,1 g | Srednja |
| od tega nasičene maščobe | 0,4 g | Nizka |
| Ogljikovi hidrati | 63 g | |
| od tega sladkorji | 1,6 g | Nizka |
| Beljakovine | 13 g | |
| Sol | 2,1 g | Visoka |
Ravni temeljijo na mejah britanskega semaforskega označevanja na sprednji strani embalaže.
Vrsta živila za ocene: rafinirana žita / škrob (glede na kategorijo: potato).
Viri: Open Food Facts · podatki pridobljeni 2026-10-09, samodejno se osvežijo po 30 dneh.