Freche Freunde
Brezel mit Kichererbsen
cereals and their products · breads · special breads · bread pretzels
αποθηκεύτηκε πριν από 9 ημέρεςOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score D
Υγιεινό;
Όχι υγιεινό
Nutri-Score D, υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
Πώς υπολογίστηκε
- Nutri-Score D σύμφωνα με το Open Food Facts
- Υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι: 2,1 g ανά 100 g (υψηλή θεωρείται πάνω από 1,5 g)
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και σάκχαρα
- Τα επίπεδα σακχάρων, λιπαρών και αλατιού ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι»
FODMAPΖυμώσιμοι υδατάνθρακες που επιβαρύνουν το ΣΕΕΥψηλό σε FODMAPΣυστατικά υψηλά σε FODMAP: vollkorndinkelmehl
- vollkorndinkelmehl (θέση 2, 27%) – σιτάρι (φρουκτάνες), ισχυρή πηγή
- Βαθμολογία FODMAP 2 (κόκκινο ≥ 1,5, κίτρινο ≥ 0,6)
ΚέτοΚαθαροί υδατάνθρακες, ζάχαρη και άμυλοΌχι για κέτο63 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πάρα πολλοί για κέτο
- 63 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πράσινο ≤ 5 g, κίτρινο ≤ 12 g
Γλυκαιμικός δείκτηςΕκτιμώμενος γλυκαιμικός δείκτης και φορτίοΥψηλός ΓΔΕκτιμώμενος ΓΔ ≈ 80 (υψηλός) – ανεβάζει απότομα το σάκχαρο του αίματος
- Εκτιμώμενος ΓΔ ≈ 80 (υψηλός): βάση 80 (ραφιναρισμένα δημητριακά / άμυλο)
- Εκτιμώμενο γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 40 g ≈ 20 (υψηλό), από 63 g υδατανθράκων ανά 100 g
- Το υψηλό γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα χειροτερεύει την αξιολόγηση κατά ένα σκαλί
- Εκτίμηση από τα συστατικά και τη διατροφική δήλωση – όχι εργαστηριακή τιμή ΓΔ
Βαθμός επεξεργασίαςΟμάδα NOVA ή ενδείξεις υπερεπεξεργασίαςΕπεξεργασμένοΟμάδα NOVA 3 – επεξεργασμένο τρόφιμο
- Ομάδα NOVA 3 (επεξεργασμένο τρόφιμο) σύμφωνα με το Open Food Facts
Συστατικά
- weizenmehl53%
- vollkorndinkelmehl27%FODMAP φρουκτάνες
- kichererbsenmehl11%
- rapsöl
- gerstenmalzextrakt
- speisesalz
- hefe
- brezellauge (natriumhydroxid)
- aus biologischem anbau. vegan
Σημάνσεις: vegan, βιολογικό
Οι ενδείξεις δίπλα στα συστατικά δείχνουν σε ποιον έλεγχο μέτρησε το καθένα. Τα συστατικά εμφανίζονται όπως είναι τυπωμένα στη συσκευασία (στα σουηδικά), κατά φθίνουσα σειρά ποσότητας.
Περιέχει: gluten
Διατροφική δήλωση
ανά 100 g| Ενέργεια | 348 kcal | |
|---|---|---|
| Λιπαρά | 4,1 g | Μέτρια |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,4 g | Χαμηλή |
| Υδατάνθρακες | 63 g | |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,6 g | Χαμηλή |
| Πρωτεΐνες | 13 g | |
| Αλάτι | 2,1 g | Υψηλή |
Τα επίπεδα ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι» στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας.
Είδος τροφίμου για τις εκτιμήσεις: ραφιναρισμένα δημητριακά / άμυλο (βάσει κατηγορίας: potato).
Πηγές: Open Food Facts · τα δεδομένα ανακτήθηκαν στις 2026-10-09 και ανανεώνονται αυτόματα μετά από 30 ημέρες.