Freche Freunde
Brezel mit Kichererbsen
cereals and their products · breads · special breads · bread pretzels
9 napja mentveOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score D
Egészséges?
Nem egészséges
Nutri-Score D, magas sótartalom
Így számoltunk
- Nutri-Score D az Open Food Facts szerint
- Magas sótartalom: 100 g termékben 2,1 g (1,5 g felett számít magasnak)
- Alacsony telítettzsírsav- és cukortartalom
- A cukor-, zsír- és sótartalom szintjei az Egyesült Királyságban használt, csomagolás eleji közlekedésilámpa-jelölés határértékein alapulnak
FODMAPIBS-es panaszokat okozó fermentálható szénhidrátokMagas FODMAP-tartalomMagas FODMAP-tartalmú összetevők: vollkorndinkelmehl
- vollkorndinkelmehl (2. összetevő, 27%) – búza (fruktánok), erős forrás
- FODMAP-pontszám: 2 (piros ≥ 1,5, sárga ≥ 0,6)
KetoNettó szénhidrát, cukrok és keményítőNem keto63 g nettó szénhidrát 100 g termékben – túl sok a ketóhoz
- 63 g nettó szénhidrát 100 g termékben – zöld ≤ 5 g, sárga ≤ 12 g
Glikémiás indexBecsült glikémiás index és terhelésMagas GIBecsült GI ≈ 80 (magas) – gyorsan megemeli a vércukorszintet
- Becsült GI ≈ 80 (magas): alapérték 80 (finomított gabona / keményítő)
- Becsült glikémiás terhelés egy 40 g-os adagban ≈ 20 (magas), 100 g termékben 63 g szénhidráttal számolva
- A magas adagonkénti glikémiás terhelés egy fokozattal rontja az értékelést
- Becslés az összetevők és a tápértékadatok alapján – nem laboratóriumban mért GI-érték
FeldolgozottságNOVA-csoport vagy ultrafeldolgozottságra utaló jelekFeldolgozott3. NOVA-csoport – feldolgozott élelmiszer
- 3. NOVA-csoport (feldolgozott élelmiszer) az Open Food Facts szerint
Összetevők
- weizenmehl53%
- vollkorndinkelmehl27%FODMAP fruktánok
- kichererbsenmehl11%
- rapsöl
- gerstenmalzextrakt
- speisesalz
- hefe
- brezellauge (natriumhydroxid)
- aus biologischem anbau. vegan
Jelölések: vegán, bio
Az összetevők melletti jelzések mutatják, melyik ellenőrzésbe számított bele az adott összetevő. Az összetevők úgy szerepelnek, ahogy a csomagoláson (svédül), a legnagyobb mennyiségűvel kezdve.
Tartalmaz: gluten
Tápérték
100 g termékben| Energia | 348 kcal | |
|---|---|---|
| Zsír | 4,1 g | Közepes |
| amelyből telített zsírsavak | 0,4 g | Alacsony |
| Szénhidrát | 63 g | |
| amelyből cukrok | 1,6 g | Alacsony |
| Fehérje | 13 g | |
| Só | 2,1 g | Magas |
A szintek az Egyesült Királyságban használt, csomagolás eleji közlekedésilámpa-jelölés határértékein alapulnak.
A becslésekhez használt élelmiszertípus: finomított gabona / keményítő (kategória alapján: potato).
Források: Open Food Facts · adatok letöltve: 2026-10-09, 30 nap után automatikusan frissülnek.