Freche Freunde
Brezel mit Kichererbsen
cereals and their products · breads · special breads · bread pretzels
guardado hace 9 díasOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score D
¿Saludable?
No saludable
Nutri-Score D, alto en sal
Cómo lo hemos calculado
- Nutri-Score D según Open Food Facts
- Alto en sal: 2,1 g por 100 g (alto si supera 1,5 g)
- Bajo en grasas saturadas y azúcares
- Los niveles de azúcares, grasas y sal siguen los umbrales del semáforo nutricional del Reino Unido
FODMAPHidratos de carbono fermentables que agravan el SIIAlto en FODMAPIngredientes altos en FODMAP: vollkorndinkelmehl
- vollkorndinkelmehl (n.º 2, 27 %): trigo (fructanos), nivel alto
- Puntuación FODMAP 2 (rojo ≥ 1,5, amarillo ≥ 0,6)
KetoHidratos de carbono netos, azúcar y almidónNo apto para keto63 g de hidratos de carbono netos por 100 g: demasiados para keto
- 63 g de hidratos de carbono netos por 100 g; verde ≤ 5 g, amarillo ≤ 12 g
Índice glucémicoÍndice y carga glucémicos estimadosIG altoIG estimado ≈ 80 (alto): dispara el azúcar en sangre
- IG estimado ≈ 80 (alto): base 80 (cereales refinados / almidón)
- Carga glucémica estimada por ración de 40 g ≈ 20 (alta), a partir de 63 g de hidratos de carbono por 100 g
- Una carga glucémica alta por ración empeora la valoración un nivel
- Estimación a partir de los ingredientes y la información nutricional, no un IG medido en laboratorio
ProcesadoGrupo NOVA o indicadores de ultraprocesamientoProcesadoGrupo NOVA 3: alimento procesado
- Grupo NOVA 3 (alimento procesado) según Open Food Facts
Ingredientes
- weizenmehl53 %
- vollkorndinkelmehl27 %FODMAP fructanos
- kichererbsenmehl11 %
- rapsöl
- gerstenmalzextrakt
- speisesalz
- hefe
- brezellauge (natriumhydroxid)
- aus biologischem anbau. vegan
Sellos: vegano, ecológico
Las etiquetas indican en qué comprobación ha contado cada ingrediente. Los ingredientes aparecen tal como figuran en el envase (en sueco), de mayor a menor cantidad.
Contiene: gluten
Información nutricional
por 100 g| Valor energético | 348 kcal | |
|---|---|---|
| Grasas | 4,1 g | Medio |
| de las cuales saturadas | 0,4 g | Bajo |
| Hidratos de carbono | 63 g | |
| de los cuales azúcares | 1,6 g | Bajo |
| Proteínas | 13 g | |
| Sal | 2,1 g | Alto |
Los niveles siguen los umbrales del semáforo nutricional del Reino Unido.
Tipo de alimento usado en las estimaciones: cereales refinados / almidón (por categoría: potato).
Fuentes: Open Food Facts · datos obtenidos el 2026-10-09; se actualizan automáticamente a los 30 días.