Beijing Yogurt
Plain Yogurt
fermented dairy desserts · yogurts · plain fermented dairy desserts · plain yogurts
mis en cache il y a 10 joursOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score A
Sain ?
Avec modération
Nutri-Score A, ultra-transformé, riche en protéines
Comment c’est calculé
- Nutri-Score A selon Open Food Facts
- Ultra-transformé, ce qui fait baisser l’évaluation d’un cran (Groupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé)
- Pauvre en matières grasses, acides gras saturés, sucres et sel
- Riche en protéines (3,4 g de protéines pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédients riches en FODMAP : cultured pasteurized milk, mangosteen
- cultured pasteurized milk (n° 1) – lactose, impact élevé
- sweetener (n° 3) – édulcorants non précisés, impact faible
- mangosteen (n° 3) – fruits riches en fructose, impact élevé
- Score FODMAP 4,1 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonEn petite quantité5,7 g de glucides nets pour 100 g – seulement en petite quantité
- 5,7 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 50 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 50 (bas) : base 60 (sucreries), −10 édulcorant à IG bas (sweetener)
- Charge glycémique estimée pour une portion de 88 g ≈ 2 (faible), d’après 5,7 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationUltra-transforméGroupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé
- Groupe NOVA 4 (aliment ultra-transformé) selon Open Food Facts
- Épaississants / stabilisants : pectin
- Édulcorants : sweetener
Ingrédients
- cultured pasteurized milkFODMAP lactose
- pectinTransformé épaississants / stabilisants
- sweetener (stevia, mangosteen)FODMAP mineurIG édulcorant à IG basTransformé édulcorantsFODMAP fructose
- live active
- probiotic cultures (l.bulgaricus, l.casei, l.acidophilus, b.bifidus, s.thermophilus)
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Contient : milk
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 40 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 1,7 g | Faible |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | Faible |
| Glucides | 5,7 g | |
| dont sucres | 0 g | Faible |
| Fibres alimentaires | 0 g | |
| Protéines | 3,4 g | |
| Sel | 0 g | Faible |
Portion indiquée : 88 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : sucreries (d’après la catégorie : desserts).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.