Beijing Yogurt
Plain Yogurt
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vor 10 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score A
Gesund?
In Maßen
Nutri-Score A, hochverarbeitet, reich an Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score A laut Open Food Facts
- Hochverarbeitet, was die Bewertung um eine Stufe senkt (NOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel)
- Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz
- Reich an Eiweiß (3,4 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-reichFODMAP-reiche Zutaten: cultured pasteurized milk, mangosteen
- cultured pasteurized milk (Nr. 1) – Laktose, hoch
- sweetener (Nr. 3) – nicht näher bezeichnete Süßungsmittel, gering
- mangosteen (Nr. 3) – fruktosereiches Obst, hoch
- FODMAP-Wert 4,1 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeIn kleinen Mengen5,7 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – nur in kleinen Mengen
- 5,7 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 50 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 50 (niedrig): Grundwert 60 (Süßwaren), −10 Süßungsmittel mit niedrigem GI (sweetener)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 88 g ≈ 2 (niedrig), berechnet aus 5,7 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelHochverarbeitetNOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 4 (hochverarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
- Verdickungsmittel / Stabilisatoren: pectin
- Süßungsmittel: sweetener
Zutaten
- cultured pasteurized milkFODMAP Laktose
- pectinVerarbeitet Verdickungsmittel / Stabilisatoren
- sweetener (stevia, mangosteen)FODMAP geringGI Süßungsmittel mit niedrigem GIVerarbeitet SüßungsmittelFODMAP Fruktose
- live active
- probiotic cultures (l.bulgaricus, l.casei, l.acidophilus, b.bifidus, s.thermophilus)
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Englisch), die größte Menge zuerst.
Enthält: milk
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 40 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 1,7 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 5,7 g | |
| davon Zucker | 0 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 3,4 g | |
| Salz | 0 g | Niedrig |
Angegebene Portion: 88 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Süßwaren (Grundlage: Kategorie „desserts“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-08, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.