Neznáma značka
Grão-de-Bico pois chiche
seeds · legume seeds · pulses · chickpeas
uložené pred 9 dňamiOpen Food FactsNutri-Score B
Zdravé?
Zdravé
Nutri-Score B, vysoký obsah bielkovín
Ako sme k tomu dospeli
- Nutri-Score B podľa Open Food Facts
- Nízky obsah tukov, nasýtených mastných kyselín a cukrov
- Vysoký obsah bielkovín (6,3 g bielkovín na 100 g)
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložka s vysokým obsahom FODMAP: baked chickpeas
- baked chickpeas (#1) – strukoviny (GOS), vysoké riziko
- Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto15,2 g čistých sacharidov na 100 g – na keto príliš veľa
- 15,2 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
- Zložka bohatá na sacharidy na začiatku zoznamu: baked chickpeas
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažNízky GIOdhadovaný GI ≈ 30 (nízky) – len mierne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 30 (nízky): základ 30 (strukoviny)
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 100 g ≈ 5 (nízka), pri 15,2 g sacharidov na 100 g
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaSpracovanéSpracované – 2 prídavné látky
- 5 zložiek, 2 prídavné látky (antioxidant, preservative), kulinárske prísady: water, salt
- Klasifikácia NOVA nie je k dispozícii – odhad zo zoznamu zložiek
Zloženie
- baked chickpeasFODMAP GOSKeto sacharidy
- water
- salt
- antioxidant (calcium disodium edta)
- preservative (sodium metabisulphite)
Môže obsahovať stopy: lupine, soybean, pois chiches cuits, en conserve
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale (po anglicky), od najväčšieho podielu.
Môže obsahovať: lupin, soybeans
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 117 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 2,4 g | Nízky |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g | Nízky |
| Sacharidy | 15,2 g | |
| z toho cukry | 1,2 g | Nízky |
| Bielkoviny | 6,3 g | |
| Soľ | 0,6 g | Stredný |
Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: strukoviny (podľa kategórie: legumes).
Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-09, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.