Grão-de-Bico pois chiche

Nepoznata marka

Grão-de-Bico pois chiche

GTIN 5601255110367

seeds · legume seeds · pulses · chickpeas

spremljeno prije 9 danaOpen Food FactsNutri-Score B

Je li zdravo?

Zdravo

Nutri-Score B, visok udio bjelančevina

Kako smo došli do ocjene
  • Nutri-Score B prema Open Food Facts
  • Nizak udio masti, zasićenih masnih kiselina i šećera
  • Visok udio bjelančevina (6,3 g bjelančevina na 100 g)
  • Razine šećera, masti i soli određuju se prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja
  • FODMAPFermentabilni ugljikohidrati koji pogoršavaju SICVisok udio FODMAP-aSastojci s visokim udjelom FODMAP-a: baked chickpeas
    • baked chickpeas (1. sastojak) – mahunarke (GOS), jak izvor
    • FODMAP bodovi: 2 (crveno ≥ 1,5, žuto ≥ 0,6)
  • KetoNeto ugljikohidrati, šećeri i škrobNije za keto15,2 g neto ugljikohidrata na 100 g – previše za keto
    • 15,2 g neto ugljikohidrata na 100 g – zeleno ≤ 5 g, žuto ≤ 12 g
    • Sastojak bogat ugljikohidratima pri vrhu popisa: baked chickpeas
  • Glikemijski indeksProcijenjeni glikemijski indeks i opterećenjeNizak GIProcijenjeni GI ≈ 30 (nizak) – blago djeluje na šećer u krvi
    • Procijenjeni GI ≈ 30 (nizak): osnova 30 (mahunarke)
    • Procijenjeno glikemijsko opterećenje po porciji od 100 g ≈ 5 (nisko), na temelju 15,2 g ugljikohidrata na 100 g
    • Procjena iz sastojaka i nutritivnih vrijednosti – nije laboratorijski izmjeren GI
  • PrerađenostNOVA skupina ili pokazatelji ultraprerađenostiPrerađenoPrerađeno – 2 aditiva
    • 5 sastojaka, 2 aditiva (antioxidant, preservative), kulinarski dodaci: water, salt
    • Nema NOVA klasifikacije – procijenjeno iz popisa sastojaka

Sastojci

  1. baked chickpeasFODMAP GOSKeto ugljikohidrati
  2. water
  3. salt
  4. antioxidant (calcium disodium edta)
  5. preservative (sodium metabisulphite)

Može sadržavati tragove: lupine, soybean, pois chiches cuits, en conserve

Oznake uz sastojke pokazuju u koju se provjeru sastojak ubrojio. Sastojci su navedeni kao na ambalaži (na engleskom), redom od najveće količine.

Može sadržavati: lupin, soybeans

Nutritivne vrijednosti

na 100 g
Energija117 kcal
Masti2,4 gNisko
od kojih zasićene masne kiseline0,5 gNisko
Ugljikohidrati15,2 g
od kojih šećeri1,2 gNisko
Bjelančevine6,3 g
Sol0,6 gSrednje

Razine se određuju prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja.

Vrsta hrane za procjene: mahunarke (prema kategoriji: legumes).

Izvori: Open Food Facts · podaci preuzeti 2026-10-09, automatski se osvježavaju nakon 30 dana.