Grão-de-Bico pois chiche

Neznámá značka

Grão-de-Bico pois chiche

GTIN 5601255110367

seeds · legume seeds · pulses · chickpeas

uloženo před 9 dnyOpen Food FactsNutri-Score B

Zdravé?

Zdravé

Nutri-Score B, hodně bílkovin

Jak jsme to spočítali
  • Nutri-Score B podle Open Food Facts
  • Málo tuku, nasycených mastných kyselin a cukrů
  • Hodně bílkovin (6,3 g bílkovin na 100 g)
  • Úrovně cukrů, tuku a soli podle prahů britského semaforového značení
  • FODMAPFermentovatelné sacharidy, které zhoršují potíže při IBSVysoký obsah FODMAPSložky s vysokým obsahem FODMAP: baked chickpeas
    • baked chickpeas (1. v pořadí) – luštěniny (GOS), silný zdroj
    • Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žlutá ≥ 0,6)
  • KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pro keto15,2 g čistých sacharidů na 100 g – na keto příliš mnoho
    • 15,2 g čistých sacharidů na 100 g – zelená ≤ 5 g, žlutá ≤ 12 g
    • Složka bohatá na sacharidy na začátku seznamu: baked chickpeas
  • Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a náložNízký GIOdhadovaný GI ≈ 30 (nízký) – šetrný k hladině cukru v krvi
    • Odhadovaný GI ≈ 30 (nízký): výchozí hodnota 30 (luštěniny)
    • Odhadovaná glykemická nálož na porci 100 g ≈ 5 (nízká), při 15,2 g sacharidů na 100 g
    • Odhad podle složek a výživových údajů – nejde o laboratorně změřený GI
  • ZpracovanéSkupina NOVA nebo známky ultrazpracováníZpracovanéZpracované – 2 přídatné látky
    • 5 složek, 2 přídatné látky (antioxidant, preservative), kuchyňské přísady: water, salt
    • Klasifikace NOVA chybí – odhad podle seznamu složek

Složení

  1. baked chickpeasFODMAP GOSKeto sacharidy
  2. water
  3. salt
  4. antioxidant (calcium disodium edta)
  5. preservative (sodium metabisulphite)

Může obsahovat stopy: lupine, soybean, pois chiches cuits, en conserve

Štítky ukazují, do kterého hodnocení se složka započítala. Složky jsou uvedené tak, jak jsou na obalu (anglicky), od největšího podílu.

Může obsahovat: lupin, soybeans

Výživové údaje

na 100 g
Energetická hodnota117 kcal
Tuky2,4 gNízký
z toho nasycené mastné kyseliny0,5 gNízký
Sacharidy15,2 g
z toho cukry1,2 gNízký
Bílkoviny6,3 g
Sůl0,6 gStřední

Úrovně podle prahů britského semaforového značení.

Druh potraviny použitý pro odhady: luštěniny (podle kategorie: legumes).

Zdroje: Open Food Facts · data načtena 2026-10-09, po 30 dnech se automaticky obnoví.