Живена
Пълнозърнест хляб с жива закваска с елда и овесени ядки
cereals and potatoes · cereals and their products · breads · sliced breads
salvat acum 9 zileOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score B
Sănătos?
Sănătos
Nutri-Score B, bogat în fibre
Cum am calculat
- Nutri-Score B conform Open Food Facts
- Sărac în grăsimi, acizi grași saturați și zaharuri
- Bogat în fibre (6,5 g fibre la 100 g)
- Nivelurile de zaharuri, grăsimi și sare folosesc pragurile britanice ale etichetării tip semafor de pe fața ambalajului
FODMAPGlucide fermentabile care agravează SIIFODMAP scăzutNicio sursă de FODMAP în lista de ingrediente
- Scor FODMAP 0 (roșu ≥ 1,5, galben ≥ 0,6)
KetoGlucide nete, zaharuri și amidonNu e keto43 g glucide nete la 100 g – prea multe pentru keto
- 43 g glucide nete la 100 g – verde ≤ 5 g, galben ≤ 12 g
Indice glicemicIndice și încărcătură glicemică estimateIG ridicatIG estimat ≈ 75 (ridicat) – crește brusc glicemia
- IG estimat ≈ 75 (ridicat): bază 80 (cereale rafinate / amidon), −5 6,5 g fibre
- Încărcătură glicemică estimată pentru o porție de 40 g ≈ 13 (medie), din 43 g glucide la 100 g
- Estimat din ingrediente și valorile nutriționale – nu este o valoare IG măsurată în laborator
ProcesatGrupa NOVA sau indicatori de ultraprocesareProcesatGrupa NOVA 3 – aliment procesat
- Grupa NOVA 3 (aliment procesat) conform Open Food Facts
Ingrediente
- пълнозърнесто пшенично брашно
- вода
- овесени ядки
- пълнозърнесто ръжено брашно
- ръжено зърно
- слънчогледово масло
- хлебна мая
- сол
- овесено брашно
- соеви продукти
Marcajele arată la ce verificare a contat un ingredient. Ingredientele apar așa cum sunt tipărite pe etichetă (în engleză), în ordinea descrescătoare a cantității.
Conține: gluten
Valori nutriționale
la 100 g| Valoare energetică | 250 kcal | |
|---|---|---|
| Grăsimi | 3 g | Scăzut |
| din care acizi grași saturați | 0,4 g | Scăzut |
| Glucide | 43 g | |
| din care zaharuri | 2,9 g | Scăzut |
| Fibre | 6,5 g | |
| Proteine | 9,5 g | |
| Sare | 1,3 g | Mediu |
Nivelurile folosesc pragurile britanice ale etichetării tip semafor de pe fața ambalajului.
Tipul de aliment folosit pentru estimări: cereale rafinate / amidon (după categorie: potato).
Surse: Open Food Facts · date preluate pe 2026-10-08, actualizate automat după 30 de zile.