Живена
Пълнозърнест хляб с жива закваска с елда и овесени ядки
cereals and potatoes · cereals and their products · breads · sliced breads
zapisano 9 dni temuOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score B
Zdrowe?
Zdrowe
Nutri-Score B, dużo błonnika
Jak to obliczyliśmy
- Nutri-Score B według Open Food Facts
- Mało tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych i cukrów
- Dużo błonnika (6,5 g błonnika w 100 g)
- Poziomy cukrów, tłuszczu i soli według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej
FODMAPFermentujące węglowodany, które nasilają objawy IBSNiska zawartość FODMAPNa liście składników nie ma źródeł FODMAP
- Wynik FODMAP 0 (czerwony ≥ 1,5, żółty ≥ 0,6)
KetoWęglowodany netto, cukry i skrobiaNie na keto43 g węglowodanów netto w 100 g – za dużo jak na keto
- 43 g węglowodanów netto w 100 g – zielony ≤ 5 g, żółty ≤ 12 g
Indeks glikemicznySzacowany indeks i ładunek glikemicznyWysoki IGSzacowany IG ≈ 75 (wysoki) – gwałtownie podnosi poziom cukru we krwi
- Szacowany IG ≈ 75 (wysoki): wartość wyjściowa 80 (rafinowane zboża / produkty skrobiowe), −5 6,5 g błonnika
- Szacowany ładunek glikemiczny porcji 40 g ≈ 13 (średni), przy 43 g węglowodanów w 100 g
- IG oszacowany na podstawie składników i wartości odżywczej, a nie zmierzony w laboratorium
PrzetworzoneGrupa NOVA lub oznaki ultraprzetworzeniaPrzetworzoneGrupa NOVA 3 – żywność przetworzona
- Grupa NOVA 3 (żywność przetworzona) według Open Food Facts
Składniki
- пълнозърнесто пшенично брашно
- вода
- овесени ядки
- пълнозърнесто ръжено брашно
- ръжено зърно
- слънчогледово масло
- хлебна мая
- сол
- овесено брашно
- соеви продукти
Znaczniki pokazują, w której ocenie uwzględniono dany składnik. Składniki podano tak jak na etykiecie (po angielsku), od największego udziału.
Zawiera: gluten
Wartość odżywcza
w 100 g| Wartość energetyczna | 250 kcal | |
|---|---|---|
| Tłuszcz | 3 g | Niska |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g | Niska |
| Węglowodany | 43 g | |
| w tym cukry | 2,9 g | Niska |
| Błonnik | 6,5 g | |
| Białko | 9,5 g | |
| Sól | 1,3 g | Średnia |
Poziomy według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej.
Rodzaj żywności przyjęty do obliczeń: rafinowane zboża / produkty skrobiowe (na podstawie kategorii: potato).
Źródła: Open Food Facts · dane pobrano 2026-10-08, odświeżane automatycznie po 30 dniach.