
Живена
Пълнозърнест хляб с жива закваска с елда и овесени ядки
cereals and potatoes · cereals and their products · breads · sliced breads
uloženo před 9 dnyOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score B
Zdravé?
Zdravé
Nutri-Score B, hodně vlákniny
Jak jsme to spočítali
- Nutri-Score B podle Open Food Facts
- Málo tuku, nasycených mastných kyselin a cukrů
- Hodně vlákniny (6,5 g vlákniny na 100 g)
- Úrovně cukrů, tuku a soli podle prahů britského semaforového značení
FODMAPFermentovatelné sacharidy, které zhoršují potíže při IBSNízký obsah FODMAPV seznamu složek nejsou žádné zdroje FODMAP
- Skóre FODMAP 0 (červená ≥ 1,5, žlutá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pro keto43 g čistých sacharidů na 100 g – na keto příliš mnoho
- 43 g čistých sacharidů na 100 g – zelená ≤ 5 g, žlutá ≤ 12 g
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a náložVysoký GIOdhadovaný GI ≈ 75 (vysoký) – rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 75 (vysoký): výchozí hodnota 80 (rafinované obiloviny / škroby), −5 6,5 g vlákniny
- Odhadovaná glykemická nálož na porci 40 g ≈ 13 (střední), při 43 g sacharidů na 100 g
- Odhad podle složek a výživových údajů – nejde o laboratorně změřený GI
ZpracovanéSkupina NOVA nebo známky ultrazpracováníZpracovanéSkupina NOVA 3 – zpracované potraviny
- Skupina NOVA 3 (zpracované potraviny) podle Open Food Facts
Složení
- пълнозърнесто пшенично брашно
- вода
- овесени ядки
- пълнозърнесто ръжено брашно
- ръжено зърно
- слънчогледово масло
- хлебна мая
- сол
- овесено брашно
- соеви продукти
Štítky ukazují, do kterého hodnocení se složka započítala. Složky jsou uvedené tak, jak jsou na obalu (anglicky), od největšího podílu.
Obsahuje: gluten
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 250 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 3 g | Nízký |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g | Nízký |
| Sacharidy | 43 g | |
| z toho cukry | 2,9 g | Nízký |
| Vláknina | 6,5 g | |
| Bílkoviny | 9,5 g | |
| Sůl | 1,3 g | Střední |
Úrovně podle prahů britského semaforového značení.
Druh potraviny použitý pro odhady: rafinované obiloviny / škroby (podle kategorie: potato).
Zdroje: Open Food Facts · data načtena 2026-10-08, po 30 dnech se automaticky obnoví.