Живена
Пълнозърнест хляб с жива закваска с елда и овесени ядки
cereals and potatoes · cereals and their products · breads · sliced breads
guardado há 9 diasOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score B
Saudável?
Saudável
Nutri-Score B, rico em fibra
Como foi calculado
- Nutri-Score B segundo o Open Food Facts
- Baixo teor de lípidos, ácidos gordos saturados e açúcares
- Rico em fibra (6,5 g de fibra por 100 g)
- Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido
FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIPobre em FODMAPNenhum FODMAP encontrado na lista de ingredientes
- Pontuação FODMAP 0 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoNão é keto43 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — demasiados para keto
- 43 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — verde ≤ 5 g, amarelo ≤ 12 g
Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG altoIG estimado ≈ 75 (alto) — faz disparar a glicemia
- IG estimado ≈ 75 (alto): base 80 (cereais refinados / amido), −5 por 6,5 g de fibra
- Carga glicémica estimada por porção de 40 g ≈ 13 (média), a partir de 43 g de hidratos de carbono por 100 g
- Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoProcessadoGrupo NOVA 3 — alimento processado
- Grupo NOVA 3 (alimento processado) segundo o Open Food Facts
Ingredientes
- пълнозърнесто пшенично брашно
- вода
- овесени ядки
- пълнозърнесто ръжено брашно
- ръжено зърно
- слънчогледово масло
- хлебна мая
- сол
- овесено брашно
- соеви продукти
As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo (em inglês), por ordem decrescente de quantidade.
Contém: gluten
Informação nutricional
por 100 g| Valor energético | 250 kcal | |
|---|---|---|
| Lípidos | 3 g | Baixo |
| dos quais saturados | 0,4 g | Baixo |
| Hidratos de carbono | 43 g | |
| dos quais açúcares | 2,9 g | Baixo |
| Fibra | 6,5 g | |
| Proteínas | 9,5 g | |
| Sal | 1,3 g | Médio |
Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.
Tipo de alimento usado nas estimativas: cereais refinados / amido (por categoria: potato).
Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-08, atualizados automaticamente após 30 dias.