Живена
Пълнозърнест хляб с жива закваска с елда и овесени ядки
cereals and potatoes · cereals and their products · breads · sliced breads
saglabāts pirms 9 dienāmOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score B
Veselīgs?
Veselīgs
Nutri-Score B, augsts šķiedrvielu saturs
Kā tas aprēķināts
- Nutri-Score B pēc Open Food Facts datiem
- Zems tauku, piesātināto taukskābju un cukuru saturs
- Augsts šķiedrvielu saturs (6,5 g uz 100 g)
- Cukuru, tauku un sāls līmeņi noteikti pēc Apvienotās Karalistes „luksofora” marķējuma robežvērtībām
FODMAPFermentējami ogļhidrāti, kas izraisa KZS simptomusZems FODMAP satursSastāvdaļu sarakstā FODMAP avoti nav atrasti
- FODMAP rādītājs 0 (sarkans ≥ 1,5, dzeltens ≥ 0,6)
KetoNeto ogļhidrāti, cukuri un cieteNeder keto diētai43 g neto ogļhidrātu uz 100 g – keto diētai par daudz
- 43 g neto ogļhidrātu uz 100 g – zaļš ≤ 5 g, dzeltens ≤ 12 g
Glikēmiskais indekssAprēķinātais glikēmiskais indekss un slodzeAugsts GIAprēķinātais GI ≈ 75 (augsts) – strauji paaugstina cukura līmeni asinīs
- Aprēķinātais GI ≈ 75 (augsts): bāzes vērtība 80 (rafinēti graudi / ciete), −5 6,5 g šķiedrvielu
- Aprēķinātā glikēmiskā slodze 40 g porcijai ≈ 13 (vidēja), ja uz 100 g ir 43 g ogļhidrātu
- Aprēķināts pēc sastāvdaļām un uzturvērtības – tā nav laboratorijā noteikta GI vērtība
PārstrādeNOVA grupa vai ultrapārstrādes pazīmesPārstrādātsNOVA 3. grupa – pārstrādāta pārtika
- NOVA 3. grupa (pārstrādāta pārtika) pēc Open Food Facts datiem
Sastāvdaļas
- пълнозърнесто пшенично брашно
- вода
- овесени ядки
- пълнозърнесто ръжено брашно
- ръжено зърно
- слънчогледово масло
- хлебна мая
- сол
- овесено брашно
- соеви продукти
Atzīmes rāda, kurai pārbaudei sastāvdaļa pieskaitīta. Sastāvdaļas norādītas tā, kā uz etiķetes (angļu valodā), sākot ar lielāko daudzumu.
Satur: gluten
Uzturvērtība
uz 100 g| Enerģētiskā vērtība | 250 kcal | |
|---|---|---|
| Tauki | 3 g | Zems |
| tostarp piesātinātās taukskābes | 0,4 g | Zems |
| Ogļhidrāti | 43 g | |
| tostarp cukuri | 2,9 g | Zems |
| Šķiedrvielas | 6,5 g | |
| Olbaltumvielas | 9,5 g | |
| Sāls | 1,3 g | Vidējs |
Līmeņi noteikti pēc Apvienotās Karalistes „luksofora” marķējuma robežvērtībām.
Novērtējumam izmantotais pārtikas veids: rafinēti graudi / ciete (kategorija: potato).
Avoti: Open Food Facts · dati iegūti 2026-10-08, tiek automātiski atjaunināti pēc 30 dienām.