Живена
Пълнозърнест хляб с жива закваска с елда и овесени ядки
cereals and potatoes · cereals and their products · breads · sliced breads
9 napja mentveOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score B
Egészséges?
Egészséges
Nutri-Score B, magas rosttartalom
Így számoltunk
- Nutri-Score B az Open Food Facts szerint
- Alacsony zsír-, telítettzsírsav- és cukortartalom
- Magas rosttartalom (100 g termékben 6,5 g rost)
- A cukor-, zsír- és sótartalom szintjei az Egyesült Királyságban használt, csomagolás eleji közlekedésilámpa-jelölés határértékein alapulnak
FODMAPIBS-es panaszokat okozó fermentálható szénhidrátokAlacsony FODMAP-tartalomAz összetevőlistában nincs FODMAP-forrás
- FODMAP-pontszám: 0 (piros ≥ 1,5, sárga ≥ 0,6)
KetoNettó szénhidrát, cukrok és keményítőNem keto43 g nettó szénhidrát 100 g termékben – túl sok a ketóhoz
- 43 g nettó szénhidrát 100 g termékben – zöld ≤ 5 g, sárga ≤ 12 g
Glikémiás indexBecsült glikémiás index és terhelésMagas GIBecsült GI ≈ 75 (magas) – gyorsan megemeli a vércukorszintet
- Becsült GI ≈ 75 (magas): alapérték 80 (finomított gabona / keményítő), −5 6,5 g rost
- Becsült glikémiás terhelés egy 40 g-os adagban ≈ 13 (közepes), 100 g termékben 43 g szénhidráttal számolva
- Becslés az összetevők és a tápértékadatok alapján – nem laboratóriumban mért GI-érték
FeldolgozottságNOVA-csoport vagy ultrafeldolgozottságra utaló jelekFeldolgozott3. NOVA-csoport – feldolgozott élelmiszer
- 3. NOVA-csoport (feldolgozott élelmiszer) az Open Food Facts szerint
Összetevők
- пълнозърнесто пшенично брашно
- вода
- овесени ядки
- пълнозърнесто ръжено брашно
- ръжено зърно
- слънчогледово масло
- хлебна мая
- сол
- овесено брашно
- соеви продукти
Az összetevők melletti jelzések mutatják, melyik ellenőrzésbe számított bele az adott összetevő. Az összetevők úgy szerepelnek, ahogy a csomagoláson (angolul), a legnagyobb mennyiségűvel kezdve.
Tartalmaz: gluten
Tápérték
100 g termékben| Energia | 250 kcal | |
|---|---|---|
| Zsír | 3 g | Alacsony |
| amelyből telített zsírsavak | 0,4 g | Alacsony |
| Szénhidrát | 43 g | |
| amelyből cukrok | 2,9 g | Alacsony |
| Rost | 6,5 g | |
| Fehérje | 9,5 g | |
| Só | 1,3 g | Közepes |
A szintek az Egyesült Királyságban használt, csomagolás eleji közlekedésilámpa-jelölés határértékein alapulnak.
A becslésekhez használt élelmiszertípus: finomított gabona / keményítő (kategória alapján: potato).
Források: Open Food Facts · adatok letöltve: 2026-10-08, 30 nap után automatikusan frissülnek.