Bob's Red Mill
Garbanzo Bean Flour
legumes and their products · flours · legume flours · chickpea flours
shranjeno pred 9 dneviOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Je zdravo?
Zdravo
Nutri-Score A, visoka vsebnost vlaknin in beljakovin
Kako smo prišli do ocene
- Nutri-Score A po podatkih Open Food Facts
- Nizka vsebnost nasičenih maščob in soli
- Visoka vsebnost vlaknin in beljakovin (16,7 g vlaknin, 20 g beljakovin na 100 g)
- Ravni sladkorjev, maščob in soli temeljijo na mejah britanskega semaforskega označevanja na sprednji strani embalaže
FODMAPFermentabilni ogljikovi hidrati, ki povzročajo težave pri SRČVisoka vsebnost FODMAPSestavina z visoko vsebnostjo FODMAP: garbanzo beans
- garbanzo beans (#1) – stročnice (GOS), visoko tveganje
- Izdelek brez glutena – fruktane iz žit štejemo le kot majhne količine
- Vrednost FODMAP 2 (rdeče ≥ 1,5, rumeno ≥ 0,6)
KetoNeto ogljikovi hidrati, sladkor in škrobNi primerno za keto43,3 g neto ogljikovih hidratov na 100 g – preveč za keto
- 43,3 g neto ogljikovih hidratov na 100 g (60 g ogljikovih hidratov − 16,7 g vlaknin (ameriško označevanje)) – zeleno ≤ 5 g, rumeno ≤ 12 g
- Sestavina, bogata z ogljikovimi hidrati, pri vrhu seznama: garbanzo beans
Glikemični indeksOcenjeni glikemični indeks in glikemična obremenitevNizek GIOcenjeni GI ≈ 55 (nizek) – le malo vpliva na krvni sladkor
- Ocenjeni GI ≈ 55 (nizek): osnova 70 (rafinirana žita / škrob), −10 16,7 g vlaknin, −5 20 g beljakovin
- Ocenjena glikemična obremenitev na porcijo 30 g ≈ 10 (nizka), pri 60 g ogljikovih hidratov na 100 g
- Ocena iz sestavin in hranilne vrednosti – ne laboratorijsko izmerjena vrednost GI
PredelanoSkupina NOVA ali znaki ultrapredelaveMinimalno predelanoSkupina NOVA 1 – nepredelano ali minimalno predelano živilo
- Skupina NOVA 1 (nepredelano ali minimalno predelano živilo) po podatkih Open Food Facts
Sestavine
- garbanzo beansFODMAP GOSKeto ogljikovi hidrati
Oznake: brez glutena
Značke kažejo, pri katerem preverjanju je bila sestavina upoštevana. Sestavine so navedene tako, kot so natisnjene na embalaži (v angleščini), od največjega deleža navzdol.
Hranilna vrednost
na 100 g| Energijska vrednost | 366,7 kcal | |
|---|---|---|
| Maščobe | 6,7 g | Srednja |
| od tega nasičene maščobe | 0 g | Nizka |
| Ogljikovi hidrati | 60 g | |
| od tega sladkorji | 10 g | Srednja |
| Vlaknine | 16,7 g | |
| Beljakovine | 20 g | |
| Sol | 0 g | Nizka |
Navedena porcija: 30 g. Ravni temeljijo na mejah britanskega semaforskega označevanja na sprednji strani embalaže.
Vrsta živila za ocene: rafinirana žita / škrob (glede na kategorijo: flours).
Viri: Open Food Facts · podatki pridobljeni 2026-10-08, samodejno se osvežijo po 30 dneh.