Bob's Red Mill
Garbanzo Bean Flour
legumes and their products · flours · legume flours · chickpea flours
9 napja mentveOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Egészséges?
Egészséges
Nutri-Score A, magas rost- és fehérjetartalom
Így számoltunk
- Nutri-Score A az Open Food Facts szerint
- Alacsony telítettzsírsav- és sótartalom
- Magas rost- és fehérjetartalom (100 g termékben 16,7 g rost, 20 g fehérje)
- A cukor-, zsír- és sótartalom szintjei az Egyesült Királyságban használt, csomagolás eleji közlekedésilámpa-jelölés határértékein alapulnak
FODMAPIBS-es panaszokat okozó fermentálható szénhidrátokMagas FODMAP-tartalomMagas FODMAP-tartalmú összetevők: garbanzo beans
- garbanzo beans (1. összetevő) – hüvelyesek (GOS), erős forrás
- Gluténmentes termék – a gabonafélékből származó fruktánok gyenge forrásnak számítanak
- FODMAP-pontszám: 2 (piros ≥ 1,5, sárga ≥ 0,6)
KetoNettó szénhidrát, cukrok és keményítőNem keto43,3 g nettó szénhidrát 100 g termékben – túl sok a ketóhoz
- 43,3 g nettó szénhidrát 100 g termékben (60 g szénhidrát − 16,7 g rost (amerikai típusú címkén)) – zöld ≤ 5 g, sárga ≤ 12 g
- Szénhidrátban gazdag összetevő a lista elején: garbanzo beans
Glikémiás indexBecsült glikémiás index és terhelésAlacsony GIBecsült GI ≈ 55 (alacsony) – kíméli a vércukorszintet
- Becsült GI ≈ 55 (alacsony): alapérték 70 (finomított gabona / keményítő), −10 16,7 g rost, −5 20 g fehérje
- Becsült glikémiás terhelés egy 30 g-os adagban ≈ 10 (alacsony), 100 g termékben 60 g szénhidráttal számolva
- Becslés az összetevők és a tápértékadatok alapján – nem laboratóriumban mért GI-érték
FeldolgozottságNOVA-csoport vagy ultrafeldolgozottságra utaló jelekMinimálisan feldolgozott1. NOVA-csoport – feldolgozatlan vagy minimálisan feldolgozott élelmiszer
- 1. NOVA-csoport (feldolgozatlan vagy minimálisan feldolgozott élelmiszer) az Open Food Facts szerint
Összetevők
- garbanzo beansFODMAP GOSKeto szénhidrát
Jelölések: gluténmentes
Az összetevők melletti jelzések mutatják, melyik ellenőrzésbe számított bele az adott összetevő. Az összetevők úgy szerepelnek, ahogy a csomagoláson (angolul), a legnagyobb mennyiségűvel kezdve.
Tápérték
100 g termékben| Energia | 366,7 kcal | |
|---|---|---|
| Zsír | 6,7 g | Közepes |
| amelyből telített zsírsavak | 0 g | Alacsony |
| Szénhidrát | 60 g | |
| amelyből cukrok | 10 g | Közepes |
| Rost | 16,7 g | |
| Fehérje | 20 g | |
| Só | 0 g | Alacsony |
Feltüntetett adag: 30 g. A szintek az Egyesült Királyságban használt, csomagolás eleji közlekedésilámpa-jelölés határértékein alapulnak.
A becslésekhez használt élelmiszertípus: finomított gabona / keményítő (kategória alapján: flours).
Források: Open Food Facts · adatok letöltve: 2026-10-08, 30 nap után automatikusan frissülnek.