Bob's Red Mill
Garbanzo Bean Flour
legumes and their products · flours · legume flours · chickpea flours
αποθηκεύτηκε πριν από 9 ημέρεςOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Υγιεινό;
Υγιεινό
Nutri-Score A, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες
Πώς υπολογίστηκε
- Nutri-Score A σύμφωνα με το Open Food Facts
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες (16,7 g φυτικών ινών, 20 g πρωτεΐνης ανά 100 g)
- Τα επίπεδα σακχάρων, λιπαρών και αλατιού ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι»
FODMAPΖυμώσιμοι υδατάνθρακες που επιβαρύνουν το ΣΕΕΥψηλό σε FODMAPΣυστατικά υψηλά σε FODMAP: garbanzo beans
- garbanzo beans (θέση 1) – όσπρια (GOS), ισχυρή πηγή
- Προϊόν χωρίς γλουτένη – οι φρουκτάνες των δημητριακών υπολογίζονται ως ασθενείς πηγές
- Βαθμολογία FODMAP 2 (κόκκινο ≥ 1,5, κίτρινο ≥ 0,6)
ΚέτοΚαθαροί υδατάνθρακες, ζάχαρη και άμυλοΌχι για κέτο43,3 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πάρα πολλοί για κέτο
- 43,3 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g (60 g υδατανθράκων − 16,7 g φυτικών ινών (ετικέτα τύπου ΗΠΑ)) – πράσινο ≤ 5 g, κίτρινο ≤ 12 g
- Συστατικό πλούσιο σε υδατάνθρακες στην αρχή του καταλόγου: garbanzo beans
Γλυκαιμικός δείκτηςΕκτιμώμενος γλυκαιμικός δείκτης και φορτίοΧαμηλός ΓΔΕκτιμώμενος ΓΔ ≈ 55 (χαμηλός) – επηρεάζει ελάχιστα το σάκχαρο του αίματος
- Εκτιμώμενος ΓΔ ≈ 55 (χαμηλός): βάση 70 (ραφιναρισμένα δημητριακά / άμυλο), −10 16,7 g φυτικών ινών, −5 20 g πρωτεΐνης
- Εκτιμώμενο γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 30 g ≈ 10 (χαμηλό), από 60 g υδατανθράκων ανά 100 g
- Εκτίμηση από τα συστατικά και τη διατροφική δήλωση – όχι εργαστηριακή τιμή ΓΔ
Βαθμός επεξεργασίαςΟμάδα NOVA ή ενδείξεις υπερεπεξεργασίαςΕλάχιστα επεξεργασμένοΟμάδα NOVA 1 – μη επεξεργασμένο ή ελάχιστα επεξεργασμένο τρόφιμο
- Ομάδα NOVA 1 (μη επεξεργασμένο ή ελάχιστα επεξεργασμένο τρόφιμο) σύμφωνα με το Open Food Facts
Συστατικά
- garbanzo beansFODMAP GOSΚέτο υδατάνθρακες
Σημάνσεις: χωρίς γλουτένη
Οι ενδείξεις δίπλα στα συστατικά δείχνουν σε ποιον έλεγχο μέτρησε το καθένα. Τα συστατικά εμφανίζονται όπως είναι τυπωμένα στη συσκευασία (στα αγγλικά), κατά φθίνουσα σειρά ποσότητας.
Διατροφική δήλωση
ανά 100 g| Ενέργεια | 366,7 kcal | |
|---|---|---|
| Λιπαρά | 6,7 g | Μέτρια |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 g | Χαμηλή |
| Υδατάνθρακες | 60 g | |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 10 g | Μέτρια |
| Φυτικές ίνες | 16,7 g | |
| Πρωτεΐνες | 20 g | |
| Αλάτι | 0 g | Χαμηλή |
Δηλωμένη μερίδα: 30 g. Τα επίπεδα ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι» στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας.
Είδος τροφίμου για τις εκτιμήσεις: ραφιναρισμένα δημητριακά / άμυλο (βάσει κατηγορίας: flours).
Πηγές: Open Food Facts · τα δεδομένα ανακτήθηκαν στις 2026-10-08 και ανανεώνονται αυτόματα μετά από 30 ημέρες.