Bob's Red Mill
Garbanzo Bean Flour
legumes and their products · flours · legume flours · chickpea flours
spremljeno prije 9 danaOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Je li zdravo?
Zdravo
Nutri-Score A, visok udio vlakana i bjelančevina
Kako smo došli do ocjene
- Nutri-Score A prema Open Food Facts
- Nizak udio zasićenih masnih kiselina i soli
- Visok udio vlakana i bjelančevina (16,7 g vlakana, 20 g bjelančevina na 100 g)
- Razine šećera, masti i soli određuju se prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja
FODMAPFermentabilni ugljikohidrati koji pogoršavaju SICVisok udio FODMAP-aSastojci s visokim udjelom FODMAP-a: garbanzo beans
- garbanzo beans (1. sastojak) – mahunarke (GOS), jak izvor
- Proizvod bez glutena – fruktani iz žitarica računaju se kao slab izvor
- FODMAP bodovi: 2 (crveno ≥ 1,5, žuto ≥ 0,6)
KetoNeto ugljikohidrati, šećeri i škrobNije za keto43,3 g neto ugljikohidrata na 100 g – previše za keto
- 43,3 g neto ugljikohidrata na 100 g (60 g ugljikohidrata − 16,7 g vlakana (američki način označavanja)) – zeleno ≤ 5 g, žuto ≤ 12 g
- Sastojak bogat ugljikohidratima pri vrhu popisa: garbanzo beans
Glikemijski indeksProcijenjeni glikemijski indeks i opterećenjeNizak GIProcijenjeni GI ≈ 55 (nizak) – blago djeluje na šećer u krvi
- Procijenjeni GI ≈ 55 (nizak): osnova 70 (rafinirane žitarice / škrob), −10 16,7 g vlakana, −5 20 g bjelančevina
- Procijenjeno glikemijsko opterećenje po porciji od 30 g ≈ 10 (nisko), na temelju 60 g ugljikohidrata na 100 g
- Procjena iz sastojaka i nutritivnih vrijednosti – nije laboratorijski izmjeren GI
PrerađenostNOVA skupina ili pokazatelji ultraprerađenostiMinimalno prerađenoNOVA skupina 1 – neprerađena ili minimalno prerađena hrana
- NOVA skupina 1 (neprerađena ili minimalno prerađena hrana) prema Open Food Facts
Sastojci
- garbanzo beansFODMAP GOSKeto ugljikohidrati
Oznake: bez glutena
Oznake uz sastojke pokazuju u koju se provjeru sastojak ubrojio. Sastojci su navedeni kao na ambalaži (na engleskom), redom od najveće količine.
Nutritivne vrijednosti
na 100 g| Energija | 366,7 kcal | |
|---|---|---|
| Masti | 6,7 g | Srednje |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0 g | Nisko |
| Ugljikohidrati | 60 g | |
| od kojih šećeri | 10 g | Srednje |
| Vlakna | 16,7 g | |
| Bjelančevine | 20 g | |
| Sol | 0 g | Nisko |
Navedena porcija: 30 g. Razine se određuju prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja.
Vrsta hrane za procjene: rafinirane žitarice / škrob (prema kategoriji: flours).
Izvori: Open Food Facts · podaci preuzeti 2026-10-08, automatski se osvježavaju nakon 30 dana.