Bob's Red Mill
Garbanzo Bean Flour
legumes and their products · flours · legume flours · chickpea flours
guardado há 9 diasOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Saudável?
Saudável
Nutri-Score A, rico em fibra e proteínas
Como foi calculado
- Nutri-Score A segundo o Open Food Facts
- Baixo teor de ácidos gordos saturados e sal
- Rico em fibra e proteínas (16,7 g de fibra, 20 g de proteínas por 100 g)
- Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido
FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIRico em FODMAPIngredientes ricos em FODMAP: garbanzo beans
- garbanzo beans (n.º 1) — leguminosas (GOS), nível alto
- Produto sem glúten — os frutanos dos cereais contam como fonte menor
- Pontuação FODMAP 2 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoNão é keto43,3 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — demasiados para keto
- 43,3 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g (60 g de hidratos de carbono − 16,7 g de fibra [rotulagem norte-americana]) — verde ≤ 5 g, amarelo ≤ 12 g
- Ingrediente rico em hidratos de carbono no topo da lista: garbanzo beans
Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG baixoIG estimado ≈ 55 (baixo) — pouco efeito na glicemia
- IG estimado ≈ 55 (baixo): base 70 (cereais refinados / amido), −10 por 16,7 g de fibra, −5 por 20 g de proteínas
- Carga glicémica estimada por porção de 30 g ≈ 10 (baixa), a partir de 60 g de hidratos de carbono por 100 g
- Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoMinimamente processadoGrupo NOVA 1 — não processado ou minimamente processado
- Grupo NOVA 1 (não processado ou minimamente processado) segundo o Open Food Facts
Ingredientes
- garbanzo beansFODMAP GOSKeto hidratos
Selos: sem glúten
As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo (em inglês), por ordem decrescente de quantidade.
Informação nutricional
por 100 g| Valor energético | 366,7 kcal | |
|---|---|---|
| Lípidos | 6,7 g | Médio |
| dos quais saturados | 0 g | Baixo |
| Hidratos de carbono | 60 g | |
| dos quais açúcares | 10 g | Médio |
| Fibra | 16,7 g | |
| Proteínas | 20 g | |
| Sal | 0 g | Baixo |
Porção declarada: 30 g. Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.
Tipo de alimento usado nas estimativas: cereais refinados / amido (por categoria: flours).
Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-08, atualizados automaticamente após 30 dias.