Bob's Red Mill
Garbanzo Bean Flour
legumes and their products · flours · legume flours · chickpea flours
uloženo před 9 dnyOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Zdravé?
Zdravé
Nutri-Score A, hodně vlákniny a bílkovin
Jak jsme to spočítali
- Nutri-Score A podle Open Food Facts
- Málo nasycených mastných kyselin a soli
- Hodně vlákniny a bílkovin (16,7 g vlákniny, 20 g bílkovin na 100 g)
- Úrovně cukrů, tuku a soli podle prahů britského semaforového značení
FODMAPFermentovatelné sacharidy, které zhoršují potíže při IBSVysoký obsah FODMAPSložky s vysokým obsahem FODMAP: garbanzo beans
- garbanzo beans (1. v pořadí) – luštěniny (GOS), silný zdroj
- Bezlepkový výrobek – fruktany z obilovin se počítají jako drobný zdroj
- Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žlutá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pro keto43,3 g čistých sacharidů na 100 g – na keto příliš mnoho
- 43,3 g čistých sacharidů na 100 g (60 g sacharidů − 16,7 g vlákniny (etiketa amerického typu)) – zelená ≤ 5 g, žlutá ≤ 12 g
- Složka bohatá na sacharidy na začátku seznamu: garbanzo beans
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a náložNízký GIOdhadovaný GI ≈ 55 (nízký) – šetrný k hladině cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 55 (nízký): výchozí hodnota 70 (rafinované obiloviny / škroby), −10 16,7 g vlákniny, −5 20 g bílkovin
- Odhadovaná glykemická nálož na porci 30 g ≈ 10 (nízká), při 60 g sacharidů na 100 g
- Odhad podle složek a výživových údajů – nejde o laboratorně změřený GI
ZpracovanéSkupina NOVA nebo známky ultrazpracováníMinimálně zpracovanéSkupina NOVA 1 – nezpracované nebo minimálně zpracované potraviny
- Skupina NOVA 1 (nezpracované nebo minimálně zpracované potraviny) podle Open Food Facts
Složení
- garbanzo beansFODMAP GOSKeto sacharidy
Označení: bez lepku
Štítky ukazují, do kterého hodnocení se složka započítala. Složky jsou uvedené tak, jak jsou na obalu (anglicky), od největšího podílu.
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 366,7 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 6,7 g | Střední |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g | Nízký |
| Sacharidy | 60 g | |
| z toho cukry | 10 g | Střední |
| Vláknina | 16,7 g | |
| Bílkoviny | 20 g | |
| Sůl | 0 g | Nízký |
Uvedená porce: 30 g. Úrovně podle prahů britského semaforového značení.
Druh potraviny použitý pro odhady: rafinované obiloviny / škroby (podle kategorie: flours).
Zdroje: Open Food Facts · data načtena 2026-10-08, po 30 dnech se automaticky obnoví.