Bob's Red Mill
Garbanzo Bean Flour
legumes and their products · flours · legume flours · chickpea flours
uložené pred 9 dňamiOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Zdravé?
Zdravé
Nutri-Score A, vysoký obsah vlákniny a bielkovín
Ako sme k tomu dospeli
- Nutri-Score A podľa Open Food Facts
- Nízky obsah nasýtených mastných kyselín a soli
- Vysoký obsah vlákniny a bielkovín (16,7 g vlákniny, 20 g bielkovín na 100 g)
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložka s vysokým obsahom FODMAP: garbanzo beans
- garbanzo beans (#1) – strukoviny (GOS), vysoké riziko
- Produkt bez lepku – fruktány z obilnín sa počítajú len ako malé množstvo
- Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto43,3 g čistých sacharidov na 100 g – na keto príliš veľa
- 43,3 g čistých sacharidov na 100 g (60 g sacharidov − 16,7 g vlákniny (americké označovanie)) – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
- Zložka bohatá na sacharidy na začiatku zoznamu: garbanzo beans
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažNízky GIOdhadovaný GI ≈ 55 (nízky) – len mierne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 55 (nízky): základ 70 (rafinované obilniny / škrob), −10 16,7 g vlákniny, −5 20 g bielkovín
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 30 g ≈ 10 (nízka), pri 60 g sacharidov na 100 g
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaMinimálne spracovanéSkupina NOVA 1 – nespracovaná alebo minimálne spracovaná potravina
- Skupina NOVA 1 (nespracovaná alebo minimálne spracovaná potravina) podľa Open Food Facts
Zloženie
- garbanzo beansFODMAP GOSKeto sacharidy
Označenia: bez lepku
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale (po anglicky), od najväčšieho podielu.
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 366,7 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 6,7 g | Stredný |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g | Nízky |
| Sacharidy | 60 g | |
| z toho cukry | 10 g | Stredný |
| Vláknina | 16,7 g | |
| Bielkoviny | 20 g | |
| Soľ | 0 g | Nízky |
Uvedená porcia: 30 g. Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: rafinované obilniny / škrob (podľa kategórie: flours).
Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-08, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.