Bob's Red Mill
Garbanzo Bean Flour
legumes and their products · flours · legume flours · chickpea flours
salvato in cache 9 giorni faOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Sano?
Sano
Nutri-Score A, ricco di fibre e proteine
Come l’abbiamo calcolato
- Nutri-Score A secondo Open Food Facts
- Povero di acidi grassi saturi e sale
- Ricco di fibre e proteine (16,7 g di fibre, 20 g di proteine per 100 g)
- I livelli di zuccheri, grassi e sale seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito
FODMAPCarboidrati fermentabili che peggiorano l’IBSRicco di FODMAPIngrediente ricco di FODMAP: garbanzo beans
- garbanzo beans (n. 1) – legumi (GOS), impatto alto
- Prodotto senza glutine – fruttani dei cereali contati come minori
- Punteggio FODMAP 2 (rosso ≥ 1,5, giallo ≥ 0,6)
KetoCarboidrati netti, zucchero e amidoNon keto43,3 g di carboidrati netti per 100 g – troppi per la dieta keto
- 43,3 g di carboidrati netti per 100 g (60 g di carboidrati − 16,7 g di fibre (etichetta statunitense)) – verde ≤ 5 g, giallo ≤ 12 g
- Ingrediente ricco di carboidrati in cima all’elenco: garbanzo beans
Indice glicemicoIndice e carico glicemico stimatiIG bassoIG stimato ≈ 55 (basso) – impatto ridotto sulla glicemia
- IG stimato ≈ 55 (basso): base 70 (cereali raffinati / amido), −10 16,7 g di fibre, −5 20 g di proteine
- Carico glicemico stimato per porzione da 30 g ≈ 10 (basso), calcolato su 60 g di carboidrati per 100 g
- Stima basata su ingredienti e valori nutrizionali – non è un valore di IG misurato in laboratorio
ProcessatoGruppo NOVA o indicatori di alimento ultra-processatoPoco processatoGruppo NOVA 1 – non processato o poco processato
- Gruppo NOVA 1 (non processato o poco processato) secondo Open Food Facts
Ingredienti
- garbanzo beansFODMAP GOSKeto carboidrati
Marchi e diciture: senza glutine
I bollini indicano a quale verifica ha contribuito ciascun ingrediente. Gli ingredienti sono riportati come compaiono in etichetta (in inglese), in ordine decrescente di quantità.
Valori nutrizionali
per 100 g| Energia | 366,7 kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 6,7 g | Medio |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | Basso |
| Carboidrati | 60 g | |
| di cui zuccheri | 10 g | Medio |
| Fibre | 16,7 g | |
| Proteine | 20 g | |
| Sale | 0 g | Basso |
Porzione dichiarata: 30 g. I livelli seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito.
Tipo di alimento usato per le stime: cereali raffinati / amido (ricavato dalla categoria: flours).
Fonti: Open Food Facts · dati scaricati il 2026-10-08, aggiornati automaticamente dopo 30 giorni.