Vapza
Grão de bico cozido no vapor
seeds · legume seeds · pulses · chickpeas
vor 10 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score B
Gesund?
Gesund
Nutri-Score B, reich an Ballaststoffen und Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score B laut Open Food Facts
- Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz
- Reich an Ballaststoffen und Eiweiß (6,3 g Ballaststoffe, 9 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
- FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto27 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 27 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 40 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 40 (niedrig): Grundwert 45 (Obst), −5 6,3 g Ballaststoffe
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 100 g ≈ 11 (mittel), berechnet aus 27 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelMinimal verarbeitetNOVA-Gruppe 1 – unverarbeitet oder minimal verarbeitet
- NOVA-Gruppe 1 (unverarbeitet oder minimal verarbeitet) laut Open Food Facts
Zutaten
- água
- grão de bico e antioxidante metabissulfito de sódio. contém dióxido de enxofre
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.
Enthält: sulphur-dioxide-and-sulphites
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 169 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 2,6 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 27 g | |
| davon Zucker | 0 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 6,3 g | |
| Eiweiß | 9 g | |
| Salz | 0,1 g | Niedrig |
Angegebene Portion: 100 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Obst (Grundlage: Kategorie „fruits“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-08, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.