SUN VALLEY · Wernsing Food Solutions
Bönor Garbanzo (Kikärtor)
Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Bönor · Röda Kidneybönor
salvato in cache 10 giorni faDabas
Sano?
Sano
Nutri-Score A (stimato), ricco di fibre e proteine
Come l’abbiamo calcolato
- Nutri-Score A, stimato dai valori nutrizionali (algoritmo 2023 per gli alimenti in generale)
- −2 punti (energia +1, sale +2, proteine −2, fibre −3) – più è basso, meglio è: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Povero di grassi, acidi grassi saturi e zuccheri
- Ricco di fibre e proteine (6 g di fibre, 6,5 g di proteine per 100 g)
- I livelli di zuccheri, grassi e sale seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito
FODMAPCarboidrati fermentabili che peggiorano l’IBSRicco di FODMAPIngrediente ricco di FODMAP: kikärtor
- kikärtor (n. 1) – legumi (GOS), impatto alto
- Punteggio FODMAP 2 (rosso ≥ 1,5, giallo ≥ 0,6)
KetoCarboidrati netti, zucchero e amidoNon keto15 g di carboidrati netti per 100 g – troppi per la dieta keto
- 15 g di carboidrati netti per 100 g – verde ≤ 5 g, giallo ≤ 12 g
- Ingrediente ricco di carboidrati in cima all’elenco: kikärtor
Indice glicemicoIndice e carico glicemico stimatiIG bassoIG stimato ≈ 25 (basso) – impatto ridotto sulla glicemia
- IG stimato ≈ 25 (basso): base 30 (legumi), −5 6 g di fibre
- Carico glicemico stimato per porzione da 100 g ≈ 4 (basso), calcolato su 15 g di carboidrati per 100 g
- Stima basata su ingredienti e valori nutrizionali – non è un valore di IG misurato in laboratorio
ProcessatoGruppo NOVA o indicatori di alimento ultra-processatoProcessatoProcessato – 2 additivi
- 4 ingredienti, 2 additivi (antioxidant, askorbinsyra), con aggiunta di vatten, salt
- Nessuna classificazione NOVA – stima basata sull’elenco degli ingredienti
Ingredienti
- kikärtorFODMAP GOSKeto carboidrati
- vatten
- salt
- antioxidant (askorbinsyra)
I bollini indicano a quale verifica ha contribuito ciascun ingrediente. Gli ingredienti sono riportati come compaiono in etichetta (in svedese), in ordine decrescente di quantità.
Valori nutrizionali
per 100 g| Energia | 118 kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 2,2 g | Basso |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g | Basso |
| Carboidrati | 15 g | |
| di cui zuccheri | 0,4 g | Basso |
| Fibre | 6 g | |
| Proteine | 6,5 g | |
| Sale | 0,6 g | Medio |
I livelli seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito.
Tipo di alimento usato per le stime: legumi (ricavato dalla categoria: baljväxter).
Fonti: Dabas · dati scaricati il 2026-10-08, aggiornati automaticamente dopo 30 giorni.