SUN VALLEY · Wernsing Food Solutions

Bönor Garbanzo (Kikärtor)

2500 gGTIN 7393756039473

Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Bönor · Röda Kidneybönor

gemt for 10 dage sidenDabas

Sund?

Sund

Nutri-Score A (anslået), højt indhold af kostfibre og protein

Sådan har vi regnet

Nutri-Score A, anslået ud fra næringsdeklarationen (2023-algoritmen for fødevarer generelt)
−2 point (energi +1, salt +2, protein −2, kostfibre −3) – lavere er bedre: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
Lavt indhold af fedt, mættede fedtsyrer og sukkerarter
Højt indhold af kostfibre og protein (6 g kostfibre, 6,5 g protein pr. 100 g)
Niveauerne for sukkerarter, fedt og salt følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning

FODMAPFermenterbare kulhydrater, der kan give IBS-generHøj FODMAPFODMAP-rige ingredienser: kikärtor
- kikärtor (nr. 1) – bælgfrugter (GOS), høj
- FODMAP-score 2 (rød ≥ 1,5, gul ≥ 0,6)
KetoNettokulhydrat, sukker og stivelseIkke keto15 g nettokulhydrat pr. 100 g – for meget til keto
- 15 g nettokulhydrat pr. 100 g – grøn ≤ 5 g, gul ≤ 12 g
- Kulhydratrig ingrediens højt på listen: kikärtor
Glykæmisk indeksAnslået glykæmisk indeks og belastningLavt GIAnslået GI ≈ 25 (lavt) – skånsom for blodsukkeret
- Anslået GI ≈ 25 (lavt): basis 30 (bælgfrugter), −5 6 g kostfibre
- Anslået glykæmisk belastning pr. portion på 100 g ≈ 4 (lav), ud fra 15 g kulhydrat pr. 100 g
- Anslået ud fra ingredienser og næringsdeklaration – ikke en målt GI-værdi
ForarbejdetNOVA-gruppe eller tegn på ultraforarbejdningForarbejdetForarbejdet – 2 tilsætningsstoffer
- 4 ingredienser, 2 tilsætningsstoffer (antioxidant, askorbinsyra), køkkeningredienser: vatten, salt
- Ingen NOVA-klassificering – anslået ud fra ingredienslisten

Markeringerne viser, hvilket tjek en ingrediens tæller med i. Ingredienserne står som på emballagen (på svensk), største mængde først.

pr. 100 g

Niveauerne følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning.

Fødevaretype brugt til skønnene: bælgfrugter (ud fra kategori: baljväxter).

Kilder: Dabas · data hentet 2026-10-08, opdateres automatisk efter 30 dage.