SUN VALLEY · Wernsing Food Solutions
Bönor Garbanzo (Kikärtor)
Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Bönor · Röda Kidneybönor
mis en cache il y a 10 joursDabas
Sain ?
Sain
Nutri-Score A (estimé), riche en fibres et protéines
Comment c’est calculé
- Nutri-Score A, estimé d’après les valeurs nutritionnelles (algorithme 2023 pour les aliments en général)
- −2 points (énergie +1, sel +2, protéines −2, fibres −3) – plus c’est bas, mieux c’est : A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Pauvre en matières grasses, acides gras saturés et sucres
- Riche en fibres et protéines (6 g de fibres, 6,5 g de protéines pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédient riche en FODMAP : kikärtor
- kikärtor (n° 1) – légumineuses (GOS), impact élevé
- Score FODMAP 2 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto15 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 15 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- Ingrédient riche en glucides en haut de la liste : kikärtor
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 25 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 25 (bas) : base 30 (légumineuses), −5 6 g de fibres
- Charge glycémique estimée pour une portion de 100 g ≈ 4 (faible), d’après 15 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationTransforméTransformé – 2 additifs
- 4 ingrédients, 2 additifs (antioxidant, askorbinsyra), ajouts culinaires : vatten, salt
- Pas de classification NOVA – estimation d’après la liste des ingrédients
Ingrédients
- kikärtorFODMAP GOSCéto glucides
- vatten
- salt
- antioxidant (askorbinsyra)
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en suédois), par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 118 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 2,2 g | Faible |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | Faible |
| Glucides | 15 g | |
| dont sucres | 0,4 g | Faible |
| Fibres alimentaires | 6 g | |
| Protéines | 6,5 g | |
| Sel | 0,6 g | Moyen |
Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : légumineuses (d’après la catégorie : baljväxter).
Sources : Dabas · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.