SUN VALLEY · Wernsing Food Solutions

Bönor Garbanzo (Kikärtor)

2500 gGTIN 7393756039473

Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Bönor · Röda Kidneybönor

tallennettu 10 päivää sittenDabas

Terveellistä?

Terveellinen

Nutri-Score A (arvio), paljon ravintokuitua ja proteiinia

Näin arvio syntyi

Nutri-Score A, arvioitu ravintosisällöstä (vuoden 2023 laskentatapa yleisille elintarvikkeille)
−2 pistettä (energia +1, suola +2, proteiini −2, ravintokuitu −3) – mitä pienempi, sitä parempi: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
Vähän rasvaa, tyydyttyneitä rasvoja ja sokereita
Paljon ravintokuitua ja proteiinia (6 g ravintokuitua, 6,5 g proteiinia 100 g:ssa)
Sokereiden, rasvan ja suolan tasot perustuvat brittiläisen liikennevalomerkinnän raja-arvoihin

FODMAPIBS-oireita aiheuttavat fermentoituvat hiilihydraatitKorkea FODMAPFODMAP-pitoiset ainesosat: kikärtor
- kikärtor (#1) – palkokasvit (GOS), runsas FODMAP-lähde
- FODMAP-pisteet 2 (punainen ≥ 1,5, keltainen ≥ 0,6)
KetoNettohiilihydraatit, sokeri ja tärkkelysEi sovi ketoon15 g nettohiilihydraatteja 100 g:ssa – liikaa ketoruokavaliolle
- 15 g nettohiilihydraatteja 100 g:ssa – vihreä ≤ 5 g, keltainen ≤ 12 g
- Hiilihydraattipitoinen ainesosa luettelon alkupäässä: kikärtor
Glykeeminen indeksiArvioitu glykeeminen indeksi ja kuormaMatala GIArvioitu GI ≈ 25 (matala) – lempeä verensokerille
- Arvioitu GI ≈ 25 (matala): perusarvo 30 (palkokasvit), −5 6 g ravintokuitua
- Arvioitu glykeeminen kuorma 100 g:n annoksessa ≈ 4 (pieni), kun hiilihydraatteja on 15 g 100 g:ssa
- Arvioitu ainesosien ja ravintosisällön perusteella – ei laboratoriossa mitattu GI-arvo
ProsessointiNOVA-ryhmä tai ultraprosessoinnin merkitProsessoituProsessoitu – 2 lisäainetta
- 4 ainesosaa, 2 lisäainetta (antioxidant, askorbinsyra), ruoanvalmistusaineet: vatten, salt
- NOVA-luokitusta ei ole saatavilla – arvioitu ainesosaluettelon perusteella

Tunnisteet näyttävät, mihin tarkistukseen ainesosa vaikutti. Ainesosat on lueteltu kuten pakkauksessa (ruotsiksi), suurimmasta määrästä alkaen.

100 g:ssa

Tasot perustuvat brittiläisen liikennevalomerkinnän raja-arvoihin.

Arvioissa käytetty elintarvikeryhmä: palkokasvit (päätelty kategoriasta: baljväxter).

Lähteet: Dabas · tiedot haettu 2026-10-08, päivittyvät automaattisesti 30 päivän kuluttua.