Hummus

chtoura garden

Hummus

50gGTIN 5285001400010

salted spreads · sauces · dips · hummus

uložené pred 8 dňamiOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score C

Zdravé?

S mierou

Nutri-Score C

Ako sme k tomu dospeli
  • Nutri-Score C podľa Open Food Facts
  • Nízky obsah nasýtených mastných kyselín a cukrov
  • Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
  • FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložka s vysokým obsahom FODMAP: chickpeas
    • chickpeas (#1, 35 %) – strukoviny (GOS), vysoké riziko
    • Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
  • KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto13 g čistých sacharidov na 100 g – na keto príliš veľa
    • 13 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
    • Zložka bohatá na sacharidy na začiatku zoznamu: chickpeas
  • Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažStredný GIOdhadovaný GI ≈ 60 (stredný) – stredne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
    • Odhadovaný GI ≈ 60 (stredný): základ 60 (sladkosti)
    • Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 30 g ≈ 2 (nízka), pri 13 g sacharidov na 100 g
    • Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
  • SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaSpracovanéSkupina NOVA 3 – spracovaná potravina
    • Skupina NOVA 3 (spracovaná potravina) podľa Open Food Facts

Zloženie

  1. chickpeas35 %FODMAP GOSKeto sacharidy
  2. ground sesame paste8 %
  3. water
  4. salt
  5. acidifier (citric acid e330)

Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale (po anglicky), od najväčšieho podielu.

Obsahuje: sesame-seeds

Výživové údaje

na 100 g
Energetická hodnota134 kcal
Tuky3,8 gStredný
z toho nasýtené mastné kyseliny0,9 gNízky
Sacharidy13 g
z toho cukry2 gNízky
Bielkoviny5,1 g
Soľ1,4 gStredný

Uvedená porcia: 30 g. Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.

Druh potraviny použitý na odhady: sladkosti (podľa kategórie: spreads).

Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-09, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.