chtoura garden

Hummus

50gGTIN 5285001400010

salted spreads · sauces · dips · hummus

αποθηκεύτηκε πριν από 8 ημέρεςOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score C

Υγιεινό;

Με μέτρο

Nutri-Score C

Πώς υπολογίστηκε

Nutri-Score C σύμφωνα με το Open Food Facts
Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και σάκχαρα
Τα επίπεδα σακχάρων, λιπαρών και αλατιού ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι»

FODMAPΖυμώσιμοι υδατάνθρακες που επιβαρύνουν το ΣΕΕΥψηλό σε FODMAPΣυστατικά υψηλά σε FODMAP: chickpeas
- chickpeas (θέση 1, 35%) – όσπρια (GOS), ισχυρή πηγή
- Βαθμολογία FODMAP 2 (κόκκινο ≥ 1,5, κίτρινο ≥ 0,6)
ΚέτοΚαθαροί υδατάνθρακες, ζάχαρη και άμυλοΌχι για κέτο13 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πάρα πολλοί για κέτο
- 13 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πράσινο ≤ 5 g, κίτρινο ≤ 12 g
- Συστατικό πλούσιο σε υδατάνθρακες στην αρχή του καταλόγου: chickpeas
Γλυκαιμικός δείκτηςΕκτιμώμενος γλυκαιμικός δείκτης και φορτίοΜέτριος ΓΔΕκτιμώμενος ΓΔ ≈ 60 (μέτριος) – επηρεάζει μέτρια το σάκχαρο του αίματος
- Εκτιμώμενος ΓΔ ≈ 60 (μέτριος): βάση 60 (γλυκά)
- Εκτιμώμενο γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 30 g ≈ 2 (χαμηλό), από 13 g υδατανθράκων ανά 100 g
- Εκτίμηση από τα συστατικά και τη διατροφική δήλωση – όχι εργαστηριακή τιμή ΓΔ
Βαθμός επεξεργασίαςΟμάδα NOVA ή ενδείξεις υπερεπεξεργασίαςΕπεξεργασμένοΟμάδα NOVA 3 – επεξεργασμένο τρόφιμο
- Ομάδα NOVA 3 (επεξεργασμένο τρόφιμο) σύμφωνα με το Open Food Facts

Συστατικά

chickpeas35%FODMAP GOSΚέτο υδατάνθρακες
ground sesame paste8%
water
salt
acidifier (citric acid e330)

Οι ενδείξεις δίπλα στα συστατικά δείχνουν σε ποιον έλεγχο μέτρησε το καθένα. Τα συστατικά εμφανίζονται όπως είναι τυπωμένα στη συσκευασία (στα αγγλικά), κατά φθίνουσα σειρά ποσότητας.

Περιέχει: sesame-seeds

Διατροφική δήλωση

ανά 100 g

Ενέργεια	134 kcal
Λιπαρά	3,8 g	Μέτρια
εκ των οποίων κορεσμένα	0,9 g	Χαμηλή
Υδατάνθρακες	13 g
εκ των οποίων σάκχαρα	2 g	Χαμηλή
Πρωτεΐνες	5,1 g
Αλάτι	1,4 g	Μέτρια

Δηλωμένη μερίδα: 30 g. Τα επίπεδα ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι» στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας.

Είδος τροφίμου για τις εκτιμήσεις: γλυκά (βάσει κατηγορίας: spreads).

Πηγές: Open Food Facts · τα δεδομένα ανακτήθηκαν στις 2026-10-09 και ανανεώνονται αυτόματα μετά από 30 ημέρες.